研判2025！中國增稠劑行業(yè)政策匯總、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀及未來前景展望：行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)拓展，天然來源增稠劑逐漸成為市場主流[圖]

內(nèi)容概要：隨著消費者對產(chǎn)品質(zhì)量和性能要求的提高，以及各行業(yè)對于產(chǎn)品口感、質(zhì)地等方面的不斷追求，對于增稠劑的需求會持續(xù)增長。特別是在食品和化妝品等日常消費品領(lǐng)域，增稠劑的應(yīng)用將持續(xù)增加。此外，增稠劑行業(yè)的發(fā)展與食品行業(yè)緊密相連，深受國家宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)及消費政策的影響。近年來，一系列法律法規(guī)的出臺，為食品添加劑行業(yè)，包括增稠劑領(lǐng)域，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。在此背景下，增稠劑行業(yè)市場規(guī)模不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國增稠劑行業(yè)市場規(guī)模達到70.0億元，預計2025年行業(yè)市場規(guī)模進一步增長，達到83.3億元。

相關(guān)上市企業(yè)：光明乳業(yè)（600597）、伊利股份（600887）、克明食品（002661）等。

相關(guān)企業(yè)：浙江天偉生物科技股份有限公司、臨沂國力化工有限公司、中國石油化學昆山有限公司、四川光亞聚合物化工有限公司、愛森（中國）絮凝劑有限公司、河北鑫合生物化工有限公司、鄭州貝克曼膠體有限公司、防城港捷康生物科技有限公司、江蘇東聚生物科技有限公司、青島特斯特科技股份有限公司等

關(guān)鍵詞：增稠劑行業(yè)政策、增稠劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、增稠劑行業(yè)市場規(guī)模、增稠劑行業(yè)競爭格局、增稠劑行業(yè)發(fā)展趨勢

一、增稠劑行業(yè)相關(guān)概述

增稠劑又稱膠凝劑，是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì)，用于食品時又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度，使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài)，或形成凝膠；大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用。它廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、洗滌劑、乳膠、印染、醫(yī)藥、橡膠、涂料等領(lǐng)域，以滿足產(chǎn)品對質(zhì)地、穩(wěn)定性或加工性能的需求。

增稠劑的種類有很多，最常使用的增稠劑約有40余種?，F(xiàn)行國標《GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中共收錄的增稠劑有55種，其分類有以下多種方式。按增稠劑的化學結(jié)構(gòu)和組成分類，可將其分為多糖和多肽兩大類；按增稠劑的離子性質(zhì)也可將其分為兩大類，即離子增稠劑和非離子型增稠劑；按增稠劑的來源可分為天然增稠劑和合成增稠劑兩大類；按增稠劑相對分子質(zhì)量分類，有低分子增稠劑和高分子增稠劑。

增稠劑作為食品添加劑的一種，其安全性、穩(wěn)定性和功能性對食品安全至關(guān)重要。近年來，我國政府發(fā)布了一系列政策和措施，對食品添加劑行業(yè)的企業(yè)登記、生產(chǎn)、經(jīng)營等進行了嚴格的規(guī)范及控制，為增稠劑行業(yè)健康發(fā)展提供了保障。如2023年6月發(fā)布的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，其中提出規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。2024年7月發(fā)布的《精細化工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展實施方案（2024—2027年）》中，提到引導地方統(tǒng)籌資源環(huán)境要素稟賦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、市場容量及“雙碳”目標，加大自主創(chuàng)新與招商引資力度，加強區(qū)域間產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移對接合作，積極延伸布局精細化工產(chǎn)業(yè)。其中，西南地區(qū)重點發(fā)展氟硅材料、磷系新材料、食品添加劑、飼料添加劑及膠黏劑、分離介質(zhì)等。

二、增稠劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

從產(chǎn)業(yè)鏈來看，增稠劑行業(yè)上游原材料包括天然原料和合成原料兩大類，其中天然原料主要包括淀粉、海藻等；合成原料主要包括羧甲基纖維素、丙二醇藻蛋白酸酯、甲基纖維素等。中游是指增稠劑的生產(chǎn)制造，該環(huán)節(jié)的企業(yè)負責將上游的原材料加工制造成各種成品。下游是指應(yīng)用領(lǐng)域，包括食品、醫(yī)藥、化妝品、涂料、油漆、膠黏劑等多個行業(yè)。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國增稠劑行業(yè)市場供需態(tài)勢及投資趨勢研判報告》

三、增稠劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，增稠劑在各個領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛，這使得行業(yè)需求量不斷增加。同時隨著科技的不斷進步，增稠劑的性能得到了顯著提升。新型增稠劑具有更好的增稠效果、穩(wěn)定性和耐受性，能夠滿足各種復雜應(yīng)用環(huán)境的需求。這進一步促進了增稠劑在各個領(lǐng)域的應(yīng)用。為了滿足市場需求，增稠劑企業(yè)不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，行業(yè)產(chǎn)量持續(xù)上漲。數(shù)據(jù)顯示，2017年全球增稠劑產(chǎn)量達到21.6萬噸，到了2024年行業(yè)產(chǎn)量增長至22.9萬噸。

隨著消費者對產(chǎn)品質(zhì)量和性能要求的提高，以及各行業(yè)對于產(chǎn)品口感、質(zhì)地等方面的不斷追求，對于增稠劑的需求會持續(xù)增長。特別是在食品和化妝品等日常消費品領(lǐng)域，增稠劑的應(yīng)用將持續(xù)增加。此外，增稠劑行業(yè)的發(fā)展與食品行業(yè)緊密相連，深受國家宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)及消費政策的影響。近年來，一系列法律法規(guī)的出臺，為食品添加劑行業(yè)，包括增稠劑領(lǐng)域，創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。在此背景下，增稠劑行業(yè)市場規(guī)模不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國增稠劑行業(yè)市場規(guī)模達到70.0億元，預計2025年行業(yè)市場規(guī)模進一步增長，達到83.3億元。

四、增稠劑行業(yè)競爭格局

從競爭格局來看，陶氏化學（Dow）、巴斯夫（BASF）等國際巨頭憑借核心技術(shù)壁壘，長期壟斷醫(yī)藥級、高端日化級增稠劑市場。而本土企業(yè)依托成本與產(chǎn)能優(yōu)勢主導中低端領(lǐng)域，同時行業(yè)集中度持續(xù)提升，政策與技術(shù)迭代加速中小企業(yè)出清。目前，國內(nèi)相關(guān)企業(yè)主要包括浙江天偉生物科技股份有限公司、青島特斯特科技股份有限公司、臨沂國力化工有限公司、鄭州貝克曼膠體有限公司、河北鑫合生物化工有限公司、防城港捷康生物科技有限公司、江蘇東聚生物科技有限公司等。

1、浙江天偉生物科技股份有限公司

浙江天偉生物科技股份有限公司創(chuàng)建于2002年，是國內(nèi)首家實現(xiàn)使用該生物技術(shù)進行工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的企業(yè)。主導產(chǎn)品----微生物多糖結(jié)冷膠，擁有發(fā)酵、提取等多道工序的設(shè)備、工藝及產(chǎn)品應(yīng)用的專利技術(shù)，廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品、日化、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。近年來，公司通過不斷加強研發(fā)投入，推動設(shè)備改造和技術(shù)創(chuàng)新，結(jié)冷膠生產(chǎn)工藝得到不斷優(yōu)化，發(fā)酵產(chǎn)膠率和提取收得率大幅提高，降低了生產(chǎn)成本，使得公司產(chǎn)品在市場上有明顯優(yōu)勢。

2、青島特斯特科技股份有限公司

??青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年6月，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品加工配料供應(yīng)商，主營產(chǎn)品復配水分保持劑、復配增稠劑、天然復合香辛料、生物保鮮劑等產(chǎn)品。特斯特擁有高質(zhì)量的技術(shù)團隊、全套歐洲進口設(shè)備的應(yīng)用研發(fā)室作為技術(shù)保障，為眾多大型肉制品加工企業(yè)提供應(yīng)用解決方案、定制個性化的產(chǎn)品，滿足客戶對提高產(chǎn)品質(zhì)量、控制生產(chǎn)成本的要求。目前，特斯特已成為食品加工配料行業(yè)的有名企業(yè)，是雙匯、金鑼、得利斯、龍大、喜旺、波尼亞等企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。

五、增稠劑行業(yè)發(fā)展趨勢

1、行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展

增稠劑的應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展，除了傳統(tǒng)的食品行業(yè)外，還涉及醫(yī)藥、化妝品、涂料、油漆、膠黏劑等多個領(lǐng)域。隨著科技的進步，增稠劑在更多細分領(lǐng)域的應(yīng)用也在不斷拓展，如功能性食品、環(huán)保型增稠劑等。這將為行業(yè)發(fā)展帶來新的增長空間。

2、行業(yè)集中度提升

隨著增稠劑行業(yè)持續(xù)擴容與迭代升級，市場競爭格局正經(jīng)歷深刻變革，行業(yè)整合與并購浪潮漸成趨勢。在此過程中，技術(shù)儲備薄弱、規(guī)模效應(yīng)不足的中小企業(yè)將面臨嚴峻的生存挑戰(zhàn)，可能因難以適應(yīng)技術(shù)迭代、成本控制及環(huán)保合規(guī)等要求而逐步退出市場。與此同時，頭部企業(yè)憑借資金實力、研發(fā)能力及品牌優(yōu)勢，正通過戰(zhàn)略并購、技術(shù)合作及產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方式加速資源整合，構(gòu)建規(guī)?；?、差異化的競爭優(yōu)勢。

3、天然來源的增稠劑逐漸成為市場主流

天然來源的增稠劑，如瓜爾豆膠、果膠、阿拉伯膠等，因其天然、可降解、無污染等特點，市場需求持續(xù)增長。隨著人們生活水平和健康意識的提高，回歸天然綠色、安全性高的品質(zhì)消費觀念進一步加強，越來越多的消費者偏愛天然來源的食品添加劑?。天然來源的增稠劑因其安全、健康的特點，正逐漸成為市場的主流?。這種趨勢促使食品制造商傾向于使用天然性的植物基親水膠體來替代傳統(tǒng)動物源明膠，進一步推動了增稠劑行業(yè)的發(fā)展?。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.techappsinsider.com）發(fā)布的《中國增稠劑行業(yè)市場供需態(tài)勢及投資趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。