2017年我國(guó)水產(chǎn)飼料需求總量接近2070萬(wàn)噸【圖】

    水產(chǎn)養(yǎng)殖總量不斷增加，水產(chǎn)配合飼料需求持續(xù)增長(zhǎng)

    兩方面驅(qū)動(dòng)因素決定水產(chǎn)品需求繼續(xù)快速增長(zhǎng)：一方面，我國(guó)耕地占世界耕地的7%，養(yǎng)活了占世界20%的人口，在我國(guó)每年增加千萬(wàn)人口的同時(shí)，耕地面積卻在不斷減少，當(dāng)中國(guó)人口于2030年達(dá)到16億時(shí)，每人的平均耕地面積將只有0.8畝，糧食作物和畜禽產(chǎn)量受水土資源制約增長(zhǎng)空間有限，必須依靠水域提供更多的食物尤其是蛋白質(zhì)。另一方面，隨著我國(guó)居民生活水平的提高，消費(fèi)觀念也開始由“溫飽型”向“質(zhì)量型”、“健康型”轉(zhuǎn)變。水產(chǎn)品具有蛋白質(zhì)含量高、易于消化吸收、EPA和DHA等不飽和脂肪酸含量高等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，因而成為優(yōu)于畜禽的動(dòng)物性蛋白源。

2007-2017年我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

    我國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)需求量持續(xù)增加，但因水域環(huán)境污染、過(guò)渡捕撈等原因，未來(lái)捕撈資源日益減少，水產(chǎn)品的消費(fèi)需求將更多依賴于人工養(yǎng)殖。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎(chǔ)，水產(chǎn)配合飼料需求量將因水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭。按照現(xiàn)有的配合飼料普及率和飼料系數(shù)，依據(jù)全國(guó)漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的養(yǎng)殖增速，水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的增加將會(huì)帶來(lái)水產(chǎn)配合飼料增量需求。

     水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，為配合飼料釋放巨大的需求空間。

    我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖是以雜糧、鮮雜魚為主的粗放式養(yǎng)殖，不僅養(yǎng)殖效率低，嚴(yán)重污染了水環(huán)境，同時(shí)增加了養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)病率和藥品使用機(jī)率，間接威脅到水產(chǎn)品質(zhì)量安全。改變傳統(tǒng)粗放型水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，提高配合飼料普及率已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不可逆轉(zhuǎn)之勢(shì)：

    政策導(dǎo)向方面：2003年農(nóng)業(yè)部下達(dá)的《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》（第31號(hào)令）指出“……鼓勵(lì)使用配合飼料。限制直接投喂冰鮮（凍）餌料，防止殘餌污染水質(zhì)”。2006年農(nóng)業(yè)部開始實(shí)施“水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變行動(dòng)”，大力提倡推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖由傳統(tǒng)冰鮮餌料喂養(yǎng)向飼料喂養(yǎng)轉(zhuǎn)變。

    社會(huì)輿論方面：水產(chǎn)專家、環(huán)保人士強(qiáng)烈呼吁禁止向養(yǎng)殖水域直接投放天然餌料，中國(guó)工程院院士麥康森教授指出，我國(guó)每年在養(yǎng)殖水域投放鮮雜魚餌料400萬(wàn)噸，呼吁立法禁止使用冰鮮魚作為養(yǎng)殖飼料，因?yàn)檫@種養(yǎng)殖方式既浪費(fèi)有限資源，又容易造成水質(zhì)環(huán)境污染、直接損害魚、蝦健康，影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

    消費(fèi)者需求方面：隨著人們對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)的增強(qiáng)，養(yǎng)殖水產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、加工各環(huán)節(jié)均開始受到廣泛關(guān)注。

    目前，我國(guó)配合飼料整體普及率仍然處于較低水平，以2014年配合飼料產(chǎn)量測(cè)算，采用配合飼料方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量比重僅為21.93%。因此，除水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?？偭吭鲩L(zhǎng)帶來(lái)的水產(chǎn)飼料需求外，對(duì)鮮雜魚等傳統(tǒng)投喂餌料的替代性需求正成為配合飼料越來(lái)越重要的市場(chǎng)空間。

    隨著傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、質(zhì)量型現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，安全、高效、環(huán)境友好型水產(chǎn)配合飼料具有廣闊的市場(chǎng)拓展空間。

    安全高效環(huán)境友好型水產(chǎn)配合飼料將成為未來(lái)市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

    飼料安全是影響水產(chǎn)品安全質(zhì)量的主要因素之一，在日益關(guān)注水產(chǎn)品安全和可追溯的今天，推廣應(yīng)用安全高效友好型水產(chǎn)配合飼料不僅有助于維護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的安全、養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的安全和提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，更有助于為人們提供安全的水產(chǎn)品，保障人類的身體健康。水產(chǎn)品安全、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物福利日益受到重視，轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，安全高效環(huán)境友好型水產(chǎn)配合飼料的推廣應(yīng)用是大勢(shì)所趨，必將成為未來(lái)水產(chǎn)配合飼料市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資潛力風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：2017年我國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為2080萬(wàn)噸，同期我國(guó)水產(chǎn)飼料進(jìn)口數(shù)量約為9.5萬(wàn)噸，出口數(shù)量為19.7萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)飼料表觀消費(fèi)量達(dá)到2069.8萬(wàn)噸。

2009-2017年我國(guó)水產(chǎn)市場(chǎng)供需平衡走勢(shì)圖

資料來(lái)源：智研咨詢整理