我國鰻魚消費(fèi)量穩(wěn)健增長，鰻魚養(yǎng)殖主要集中在廣東、福建、江西、江蘇等地【圖】

鰻魚趙玲 2018-10-22 02:15 來源：智研咨詢

2015年我國鰻魚產(chǎn)量為23.26萬噸，2016年我國鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)量增長至24.48萬噸，養(yǎng)殖產(chǎn)量同比增長5.23%。

2010-2016年我國鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)量走勢圖

資料來源：中國漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國鰻魚行業(yè)市場發(fā)展模式調(diào)研及投資趨勢分析研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：我國鰻魚養(yǎng)殖業(yè)主要集中在廣東、福建、江西、江蘇等地，其中廣東省2016年產(chǎn)量占比為46.87%；福建省產(chǎn)量占比為39.40%；江西省產(chǎn)量比重為7.02%。

2010-2016年我國主要省市鰻魚養(yǎng)殖產(chǎn)量占比

資料來源：中國漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

2010-2016年我國鰻魚養(yǎng)殖量分省市統(tǒng)計(jì)：噸

	2010年	2011年	2012年	2013年	2014年	2015年	2016年
河北省	0	25	0	0	0	0	0
上海市	146	95	109	13	59	51	0
江蘇省	4273	3590	3854	5286	5889	6319	6540
浙江省	3343	2930	1789	1499	1679	3696	4171
安徽省	2044	3024	3497	3780	3780	3700	3500
福建省	87078	81587	80105	81046	84530	91087	96438
江西省	16985	16458	17271	15573	15868	16669	17182
湖北省	150	150	160	170	170	207	211
湖南省	0	0	0	0	0	0	160
廣東省	99524	100192	105455	98428	105115	109378	114722
廣西壯族自治區(qū)	7	0	0	0	30	30	250
海南省	254	214	223	230	1377	1484	1564
貴州	6	0	0	0	0	0	30
云南	1	1	1	1	1	1	9

資料來源：中國漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

鰻魚是我國三大養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一，鰻魚產(chǎn)業(yè)附加值高、產(chǎn)業(yè)鏈長，素有“軟黃金”產(chǎn)業(yè)的美譽(yù)。2016年我國鰻魚產(chǎn)量為244777噸，年度進(jìn)口數(shù)量為597噸，出口總量為42617噸，我國鰻魚表觀消費(fèi)量為202757噸。

2017年我國鰻魚產(chǎn)量在260784噸左右，年度進(jìn)口數(shù)量為1436噸，出口總量為43452噸，我國鰻魚表觀消費(fèi)量約為218768噸。

2010-2017年我國鰻魚需求量走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

根據(jù)測算，2017年我國鰻魚產(chǎn)量在26.08萬噸左右，進(jìn)口1436噸，出口4.35萬噸，需求量約21.88萬噸。

2010-2017年我國鰻魚供需平衡統(tǒng)計(jì)圖

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

本文采編：CY220

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