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全球生豬進出口貿(mào)易主要集中在歐美地區(qū) 河南豬肉產(chǎn)量排名第一【圖】

生豬張瑤 2018-10-29 06:07 來源：智研咨詢

從生豬進出口數(shù)量看，生豬進出口貿(mào)易主要集中在歐洲地區(qū)、北美及亞洲地區(qū)，2017年生豬進口地域集中在美國，占全球的比例高達98%，生豬出口地域集中在加拿大，占全球的比例高達75%。目前來看，歐洲地區(qū)和北美地區(qū)是最主要的豬肉凈出口地區(qū)，而亞洲是最大的凈進口地區(qū)。

2013-2017年全球生豬進口量分國家統(tǒng)計（千頭）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
墨西哥	10	14	42	20	25
加拿大	1	3	6	3	5
中國	24	9	4	8	5
俄羅斯	86	8	2	8	7
歐洲聯(lián)盟	1	1	3	3	4
白俄羅斯	3	5	8	9	3
韓國	2	2	2	3	3
烏克蘭	231	22	22	4	3
巴西	1	0	1	0	1
日本	1	1	0	1	1
美國	4,948	4,947	5,740	5,656	5,632
總計	5,308	5,012	5,830	5,715	5,689

資料來源：USDA

從1970年到2017年，發(fā)達國家豬肉出口量始終在全球生豬出口量中占據(jù)絕對高的比例，加拿大、歐洲聯(lián)盟是最主要的豬肉出口國。發(fā)達國家豬肉出口保持著長期強勁的增長勢頭，而發(fā)展中國家也保持著一定的增長。

2013-2017年全球生豬出口量分國家統(tǒng)計（千頭）

國家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年
加拿大	4,784	4,960	5,776	5,671	5,650
中國	1,684	1,737	1,696	1,552	1,500
歐洲聯(lián)盟	569	567	436	281	250
烏克蘭	0	1	1	27	35
墨西哥	0	0	0	0	8
俄羅斯	0	0	2	7	5
巴西	4	3	4	2	4
白俄羅斯	52	0	1	5	0
美國	34	19	41	48	65
總	7,127	7,287	7,957	7,593	7,517

資料來源：USDA

根據(jù)國家的戰(zhàn)略調(diào)整和相關(guān)環(huán)境保護措施的出臺以及大型養(yǎng)殖企業(yè)的戰(zhàn)略布局，全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)劃定河南、山東、四川、廣西等省份作為重點發(fā)展區(qū)，東北地區(qū)、云南、貴州等省份作為潛力增長區(qū)，而進一步限制南方水網(wǎng)地區(qū)的生豬養(yǎng)殖。

智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國豬肉行業(yè)市場運行態(tài)勢及戰(zhàn)略咨詢研究報告》數(shù)據(jù)顯示：2017年我國豬牛羊禽肉總產(chǎn)量為8431萬噸，豬肉產(chǎn)量為5340萬噸，豬肉占肉類總產(chǎn)量的比重減少為63.34%。

2009-2017年中國豬肉行業(yè)產(chǎn)量情況

年份	豬肉產(chǎn)量：萬噸
2009年	4890.8
2010年	5071.2
2011年	5060.4
2012年	5342.7
2013年	5493.0
2014年	5671.4
2015年	5486.5
2016年	5299.1
2017年	5340

資料來源：國家統(tǒng)計局智研咨詢整理

我國生豬養(yǎng)殖和豬肉生產(chǎn)主要集中在四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、云南、河北、廣西、江西十省，上述十省2017年豬肉產(chǎn)量均超過250萬噸，此外安徽、江蘇兩省的豬肉產(chǎn)量也達200萬噸以上。這十二個省份的生豬養(yǎng)殖占比仍有上升趨勢，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2017年上述十二個省份豬肉產(chǎn)量超過3900萬噸，占比超過全國總產(chǎn)量的70%。

2017年中國生豬主產(chǎn)省豬肉產(chǎn)量