2018年中國廚電廚具產(chǎn)品產(chǎn)量走勢及行業(yè)發(fā)展趨勢分析[圖]

資料來源：公開資料整理

    改革開放之后，隨著居民生活水平的提高以及技術(shù)的改進，我國不銹鋼廚具制造產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，目前中國已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地，國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)約1300多家，主要分布在珠三角、長三角地區(qū)。近年來，我國不銹鋼餐廚具產(chǎn)品出口態(tài)勢良好。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年我國不銹鋼廚具出口數(shù)量及金額呈波動趨勢，2010-2018年我國不銹鋼廚具出口整體情況分析如下：

2010-2018年中國不銹鋼廚具出口整體情況分析

資料來源：中國海關(guān)

    國內(nèi)廚具企業(yè)主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區(qū)域，四地的廚具生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)占據(jù)了全國90%的市場，從20世紀80年代經(jīng)過幾十年的發(fā)展時間，整個廚具行業(yè)到了重新洗牌的階段，目前我國廚具企業(yè)在發(fā)展過程中存在市場規(guī)模大、銷售系統(tǒng)復雜、管理結(jié)構(gòu)繁冗、品牌雜亂等諸多問題。

廚具企業(yè)發(fā)展面臨問題

資料來源：公開資料整理

    為推動廚具行業(yè)健康有序發(fā)展，金融機構(gòu)要認真執(zhí)行五大政策導向，為廚具行業(yè)及域經(jīng)濟的健康發(fā)展提供金融保障，廚具企業(yè)要加快轉(zhuǎn)型升級步伐，加大產(chǎn)品創(chuàng)新和科技研發(fā)投入，增強金融部門信貸資金投放的信心。

    二、廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    廚電是廚房電器的簡稱，隨著整體廚房的發(fā)展，廚房電器得到了整體普及，我國廚電行業(yè)自上世紀八十年代發(fā)展至今已形成方太、老板、華帝三強主導格局，消費人群優(yōu)勢、消費能力優(yōu)勢，消費者追求高品質(zhì)生活是中國廚電市場典型的特征，廚電行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了四個階段。

我國廚電行業(yè)發(fā)展歷程

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    廚電主要代表產(chǎn)品分析：

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國廚電廚具市場競爭格局及未來發(fā)展趨勢報告》數(shù)據(jù)顯示：經(jīng)歷家電下鄉(xiāng)的高速增長后，我國冰箱已經(jīng)得到較高的普及，市場趨于飽和，2012年我國冰箱產(chǎn)量十年來首次出現(xiàn)負增長，同比下降3.13%，之后幾年我國冰箱產(chǎn)量波動不大，2018年我國家用電冰箱累計生產(chǎn)7876.7萬臺，同比下降9.15%

2008-2018年我國家用電冰箱產(chǎn)量走勢

資料來源：國家統(tǒng)計局

    90年以后我國燃氣灶行業(yè)進入快速成長時期，家用燃氣灶具品種增多，其中廣東地區(qū)燃氣灶產(chǎn)業(yè)享譽全球，經(jīng)歷了30多年的高速發(fā)展，行業(yè)從發(fā)展階段慢慢步入成熟階段，行業(yè)發(fā)展放緩，2018年我國家用燃氣灶具產(chǎn)量為3946.4萬臺，同比增長4.0%。

2012-2018年我國家用燃氣灶具產(chǎn)量走勢

資料來源：國家統(tǒng)計局，智研咨詢整理

    油煙機進入我國已走過近四十個年頭，近些年，我國迎來了油煙機高速發(fā)展的新時代，中國油煙機品牌在市場逐步占有優(yōu)勢地位，市場品牌格局相對穩(wěn)定，以珠江三角洲和長江三角洲為代表的各大抽油煙機生產(chǎn)企業(yè)占據(jù)了國內(nèi)抽油煙機市場的主要份額，隨著家電產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，油煙機越來越得到消費者的認可，2018年我國家用吸排油煙機產(chǎn)量為2948.76萬臺，同比下降0.2%。

2012-2018年我國家用吸排油煙機產(chǎn)量走勢

資料來源：國家統(tǒng)計局，智研咨詢整理

    廚電在我國居民生活中占有重要地位，隨著我國家電行業(yè)發(fā)展的穩(wěn)步提升，廚房電器制造行業(yè)取得了長足的進步和發(fā)展，廚電在新設(shè)計、新技術(shù)、新功能等重要領(lǐng)域有了很大的進展，高端化、智能化、品質(zhì)化、高效化成為廚電行業(yè)發(fā)展的重點。

廚電行業(yè)發(fā)展趨勢

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