2018年中國枸杞消費量達到43.9萬噸，完善產業(yè)鏈體系、加強品牌建設成為枸杞產業(yè)發(fā)展的關鍵[圖]

    枸杞屬為全球性分布物種，據統(tǒng)計全球約有80余種，我國目前發(fā)現的有7個種3個變種，分別為寧夏枸杞及變種黃果枸杞、中國枸杞及變種北方枸杞、截萼枸杞、新疆枸杞及變種紅枝枸杞、黑果枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞等。

我國枸杞主要品種及主要產區(qū)統(tǒng)計圖

資料來源：智研咨詢整理

    枸杞廣泛分布于我國干旱和半干旱區(qū)域，具有抗衰老、保護神經、消炎、促進代謝、控制血糖、免疫調節(jié)及抗腫瘤等多種生物學活性。枸杞種植業(yè)是我國西北地區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)勢特色產業(yè)，扮演著基礎和支柱的重要角色。在特色產業(yè)逐漸成為地方經濟發(fā)展新引擎背景下，枸杞產業(yè)在優(yōu)化地方產業(yè)結構、促進產業(yè)升級、帶動農村經濟增長方面的作用愈加顯著，對于緩解西北地區(qū)“三農問題”，精準服務國家脫貧攻堅戰(zhàn)略具有重要意義。

枸杞產品功效分析

資料來源：智研咨詢整理

    隨著氣候條件的變化和栽培技術的改進，國內枸杞的種植范圍呈現逐漸擴大趨勢，種植區(qū)域從傳統(tǒng)的寧夏中寧產區(qū)，逐漸擴展為“寧夏道地產區(qū)為核心，青海、甘肅、新疆、內蒙為兩翼”的大枸杞種植區(qū)。

    我國寧夏、內蒙古西部、新疆、甘肅、河北等省區(qū)是枸杞的集中產地，2017年我國枸杞產量為41.06萬噸（干果，下同），其中寧夏地區(qū)枸杞產量為10.85萬噸，甘肅省枸杞產量為10.58萬噸，青海省枸杞產量為9.50萬噸，新疆地區(qū)枸杞產量為6.66萬噸（不含建設兵團）。

2009-2018年我國枸杞產量走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國枸杞行業(yè)市場運行潛力及營銷渠道分析報告》顯示：2018年我國枸杞產量在45.10萬噸左右，其中寧夏地區(qū)枸杞產量為14.00萬噸，甘肅省枸杞產量約為11.81萬噸，青海省枸杞產量約為8.28萬噸。

2009-2018年我國枸杞主產區(qū)產量統(tǒng)計圖

資料來源：智研咨詢整理

    根據海關統(tǒng)計數據：2018年我國枸杞進口數量為5.79噸，進口數量同比下降88.14%；我國枸杞進口金額為3.5萬美元，進口金額同比下降85.63%；2018年我國枸杞進口均價為6.00美元/千克，進口均價同比增長21.17%。

2009-2018年我國枸杞進出口數量統(tǒng)計圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2009-2018年我國枸杞進出口金額統(tǒng)計圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2018年我國枸杞出口數量為11963.82噸，出口數量同比下降5.35%；我國枸杞出口金額為9176.20萬美元，出口金額同比下降9.70%；2018年我國枸杞出口均價為7.67美元/千克，出口均價同比下降4.60%

2009-2018年我國枸杞進出口均價對比圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    綜合海關數據：2017年我國枸杞表觀消費量為39.80萬噸，2018年我國枸杞消費量達到43.90萬噸。

2009-2018年我國枸杞供需平衡統(tǒng)計圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    隨著枸杞主產區(qū)種植面積的增長，我國枸杞產量呈現增長的趨勢。與此同時，國內外枸杞產品的消費能力尚未充分調動、市場尚未全面打開，導致產品滯銷、價格波動，出現“高產量、低產值”現狀。

我國枸杞產業(yè)發(fā)展策略

資料來源：智研咨詢整理