一、企業(yè)數量
住宿行業(yè)可分為酒店行業(yè)和非標準住宿業(yè)。傳統(tǒng)酒店業(yè)指以夜為時間單位向旅游者提供有餐飲及相關服務的專門住宿設施,它的主要特點是標準化、程序化、規(guī)范化等。非標準住宿業(yè)是由個人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機構為有旅游度假、商務出行及其他居住需求的消費者提供的除床、衛(wèi)浴外,更多個性化設施及服務的住宿選擇,包括客棧民宿、公寓、度假別墅、露營地等。
2014-2019年中國住宿業(yè)法人企業(yè)逐年增加,2019年中國住宿業(yè)法人企業(yè)達到2.38萬個,較2018年增加了0.32萬個,2019年住宿業(yè)從業(yè)人數達到182萬人。
2014-2019年中國住宿業(yè)法人企業(yè)及從業(yè)人數
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
中國住宿業(yè)主要包括旅游飯店、一般旅館、民宿服務、露營地服務及其他住宿業(yè);2019年旅游飯店法人企業(yè)數量為12259個,一般旅館法人企業(yè)數量為10504個,其他住宿業(yè)法人企業(yè)數量為1030個。
2014-2019年中國各類型住宿法人企業(yè)數量(個)
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
住宿業(yè)屬于傳統(tǒng)服務業(yè),一直以來都是勞動密集型產業(yè),住宿業(yè)在解決就業(yè)、拉動內需、帶動相關產業(yè)發(fā)展等方面都發(fā)揮著不可替代的作用。
2019年旅游飯店從業(yè)人數為132.3萬人,占住宿業(yè)從業(yè)總人數的72.69%;一般飯店從業(yè)人數為44萬人,占住宿業(yè)從業(yè)總人數的24.19%;其他住宿業(yè)從業(yè)人數為5.7萬人,占住宿業(yè)從業(yè)總人數的3.12%。
2014-2019年中國各類型住宿年末從業(yè)人數(人)
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
2018年中國住宿業(yè)客房數為394.8萬間,床位數為637.3萬位;2019年中國住宿業(yè)客房數為422.8萬間,床位數為677.5萬位。
2014-2019年中國住宿業(yè)客房數及床位數
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
二、資產總計
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國住宿服務行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略及供需形勢分析報告》數據顯示:2018年中國住宿業(yè)企業(yè)資產總計13529.5億元,2019年中國住宿業(yè)企業(yè)資產總計達14771.1億元,較2018年增加了1241.6億元,同比增長9.18%。
2013-2019年中國住宿業(yè)企業(yè)資產總計
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
2019年旅游飯店資產總計12013.9億元,占住宿業(yè)總資產的81.33%;一般旅館資產總計2270.0億元,占住宿業(yè)總資產的15.37%;其他住宿業(yè)資產總計487.3億元,占住宿業(yè)總資產的3.30%。
2014-2019中國各類型住宿資產總計(億元)
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
三、營業(yè)額
住宿業(yè)作為中國重要的服務型行業(yè),對國民經濟的發(fā)展作出了重要貢獻。近年來,中國住宿業(yè)發(fā)展整體呈上升態(tài)勢,行業(yè)營業(yè)額逐年上升。2018年中國住宿業(yè)營業(yè)額為4059.7億元,2019年中國住宿業(yè)營業(yè)額為4343.6億元,較2018年增加了283.9億元,同比增長6.99%。
2014-2019年中國住宿業(yè)營業(yè)額
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
2019年廣東住宿業(yè)營業(yè)額全國排名第一,達到577.5億元;北京住宿業(yè)營業(yè)額為454.7億元,全國排名第二;浙江以營業(yè)額363.3億元排名第三;上海及福建位列第四、第五名,營業(yè)額分別為337.1億元、281.6億元。
2019年中國各地區(qū)住宿業(yè)營業(yè)額
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
2018年旅游飯店營業(yè)額為3143.9億元,一般旅館營業(yè)額為830.1億元,其他住宿業(yè)營業(yè)額為85.7億元;2019年旅游飯店營業(yè)額為3169.6億元,一般旅館營業(yè)額為1052億元,其他住宿業(yè)營業(yè)額為122.1億元。
2014-2019年中國各類型住宿營業(yè)額(億元)
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
2019年中國住宿業(yè)客房收入為2345.6億元,較2018年增加了215億元;2019年中國住宿業(yè)餐費收入為1463億元,較2018年增加了55.3億元。
2014-2019年中國住宿業(yè)客房收入及餐費收入
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理
客房收入為住宿業(yè)主要收入,2019年住宿業(yè)餐費收入占住宿業(yè)營業(yè)額的33.68%,住宿業(yè)客房收入占住宿業(yè)營業(yè)額的54%,其他收入僅占住宿業(yè)營業(yè)額的12.32%。
2014-2019年住宿業(yè)各類型收入占住宿業(yè)營業(yè)額比重
資料來源:中國統(tǒng)計年鑒、智研咨詢整理


2021-2027年中國住宿服務行業(yè)市場全景調研及市場競爭策略報告
《2021-2027年中國住宿服務行業(yè)供需策略分析及市場供需預測報告》共八章,包含國內住宿服務行業(yè)主要競爭者分析,中國住宿服務行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析,住宿服務企業(yè)投資規(guī)劃建議與客戶策略分析等內容。



