2019年中國特許經營行業(yè)發(fā)展規(guī)模、發(fā)展中存在的問題及解決策略分析[圖]

    中國政府對特許經營的法律定義：特許經營指特許者將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務模式下從事經營活動，并向特許者支付相應的費用。
按我國法律規(guī)定，特許經營是一種銷售商品和服務的方法，而不是一個行業(yè)。作為一種商業(yè)經營模式，在其經營過程和方法中有以下四個共同特點。

特許經營的特點

資料來源：智研咨詢整理

    特許經營的類型主要有單體特許、區(qū)域開發(fā)特許、二級特許和代理特許。

特許經營的類型

資料來源：智研咨詢整理

    二、中國特許經營發(fā)展現(xiàn)狀

    特許經營商業(yè)模式起源于19世紀中葉的美國，縫紉機廠家勝家公司為開拓市場，運用特許經營的方式開辟銷售網(wǎng)絡，發(fā)展至上個世紀60年代已在全球建立了3萬多家專賣店和經銷店，大幅度提高了產品的銷量，打響了商業(yè)特許經營的“第一槍”。然而，在商業(yè)特許經營發(fā)展初期，加盟店與總部之間的關系相對較為松散，除了相同的店名和產品外，店鋪實際經營治理完全由加盟商決定，特許人總部對加盟店缺乏統(tǒng)一的管理。隨著市場的逐漸成熟，一些具有代表性的服務型企業(yè)開始制定出一整套的商業(yè)管理制度，用以保證加盟店所提供的服務與特許人總部的一致性，包括店鋪裝潢、員工服裝、菜單、產品原料、制作方法等各個方面。至此，商業(yè)特許經營開始飛速發(fā)展，特許人的商業(yè)模式能夠在各個地區(qū)內迅速復制，既降低了加盟商的商業(yè)風險，又利用加盟商產生規(guī)模效應，擴大了原品牌的市場地位。

    八十年代，肯德基等跨國公司開始進入中國市場，但由于政策法規(guī)方面的限制，起初并不是以許可的方式開設連鎖店鋪，而是采用了合資公司的方式。隨著經濟改革的深化，國內民營企業(yè)開始探索以許可的方式開設分店。1997年，我國原貿易部發(fā)布了《商業(yè)特許經營管理辦法》（試行），為特許經營模式在我國的發(fā)展提供了初步的制度保障。截至1998年4月，根據(jù)中國連鎖經營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，其協(xié)會成員約有50家企業(yè)從事特許經營。隨著法律法規(guī)的不斷完善以及商業(yè)特許經營模式在各行各業(yè)的推廣，特許經營開始進入前所未有的極速發(fā)展階段。截至目前，經歷20多年的發(fā)展，我國的特許經營企業(yè)數(shù)量已經躍居全球首位，特許經營的商業(yè)模式在我國得到廣泛的應用。

    2020年7月8日中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布2019年中國特許連鎖百強榜單，榜單顯示，2019年中國汽車養(yǎng)護維修行業(yè)、中式快餐行業(yè)和便利店行業(yè)上榜排名全三，2019年中國汽車養(yǎng)護維修行業(yè)共有11家企業(yè)上榜，是上榜企業(yè)最多的行業(yè)；中式快餐行業(yè)共有10家企業(yè)上榜；便利店行業(yè)共有5家企業(yè)上榜；酒店住宿行業(yè)共有5家企業(yè)上榜；美容美體行業(yè)共有5家企業(yè)上榜；西式快餐行業(yè)共有4家企業(yè)上榜；洗染行業(yè)共有4家企業(yè)上榜；服裝服飾專賣行業(yè)3家企業(yè)上榜。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計

資料來源：中國連鎖經營協(xié)會、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國特許經營行業(yè)市場運行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報告》顯示：2019年中國特許連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模達5046.16億元，其中多業(yè)態(tài)餐飲集團行業(yè)銷售規(guī)模為614.2億元，占總銷售規(guī)模的12.17%，占比最大；服裝服飾專賣行業(yè)銷售規(guī)模為591.5246億元，占總銷售規(guī)模的11.72%；珠寶首飾專賣行業(yè)銷售規(guī)模為508.0056億元，占總銷售規(guī)模的10.07%。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業(yè)銷售規(guī)模統(tǒng)計

資料來源：中國連鎖經營協(xié)會、智研咨詢整理

    2019年中國特許連鎖百強企業(yè)門店總數(shù)達257092個，其中便利店行業(yè)門店總數(shù)為29244個，占總門店數(shù)的11.37%，占比最大；美容美體行業(yè)門店總數(shù)為24606個，占總門店數(shù)的9.57%；房屋中介行業(yè)門店總數(shù)為24496個，占總門店數(shù)的9.53%。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業(yè)門店總數(shù)統(tǒng)計

資料來源：中國連鎖經營協(xié)會、智研咨詢整理

    2019年中國特許連鎖百強企業(yè)加盟店數(shù)量達224176個，其中便利店行業(yè)加盟店數(shù)量為26071個，占總加盟店數(shù)量的11.63%，占比最大；房屋中介行業(yè)加盟店數(shù)量為24481個，占總加盟店數(shù)量的10.92%；美容美體行業(yè)加盟店數(shù)量為24079個，占總加盟店數(shù)量的10.74%。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業(yè)加盟店統(tǒng)計

資料來源：中國連鎖經營協(xié)會、智研咨詢整理

    三、發(fā)展中存在的問題

    目前特許經營行業(yè)發(fā)展中存在的問題主要有：特許經營管理體系的標準化程度低、專業(yè)性人才隊伍不足、知名度高的品牌數(shù)量偏少等。

特許經營行業(yè)發(fā)展中存在的問題

資料來源：智研咨詢整理

    四、解決策略

    面對目前特許經營行業(yè)發(fā)展中存在的問題，解決策略主要有：加強管理工作的標準化和科學化、加強特許經營人才梯隊建設、政府部門加強引導等。

解決策略

資料來源：智研咨詢整理