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味精（谷氨酸鈉）是目前世界上生產(chǎn)最多、用量最大、最常見的的一類食品增味劑。 最早由日本東京大學教授從海帶中提取， 命名為“味之素”。 現(xiàn)在已經(jīng)廣泛用于家庭和餐廳佳肴調(diào)味、工業(yè)食品加工。 現(xiàn)代的味精生產(chǎn)主要以糧食（玉米、小麥、大米等）為原材料，經(jīng)過微生物發(fā)酵提純制得。
味精生產(chǎn)中，玉米是其中成本占比最大的環(huán)節(jié)，單噸味精消耗 2.2-2.3 噸玉米所以，研判玉米對研判味精有著深刻的指導價值。國內(nèi)味精行業(yè)下游需求領(lǐng)域主要為食品加工及調(diào)味品行業(yè)、餐飲行業(yè)和家庭消費，分別占50%、30%和20%，國內(nèi)外的需求結(jié)構(gòu)基本相近。2004年至2018年間，中國的醬料、調(diào)味料和調(diào)味品的零售市值從363億上漲到1191億，年平均增長率接近10%，預(yù)計2023年零售市值會達到1688億。味精下游消費分類
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國味精行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及投資風險研究報告》共十五章。首先介紹了中國味精行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、味精整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國味精行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了味精市場競爭格局。隨后，報告對味精做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國味精行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對味精產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國味精行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章味精行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 味精行業(yè)概述及分類
一、行業(yè)概述
二、行業(yè)主要產(chǎn)品分類
三、行業(yè)主要商業(yè)模式
第二節(jié) 味精行業(yè)特征分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈分析
二、味精行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位
三、味精行業(yè)生命周期分析
1、行業(yè)生命周期理論基礎(chǔ)
2、味精行業(yè)生命周期
第三節(jié) 味精行業(yè)經(jīng)濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風險性
六、行業(yè)周期
七、競爭激烈程度指標
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第二章2019年中國味精行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 味精行業(yè)政治法律環(huán)境分析
一、行業(yè)管理體制分析
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 味精行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國際宏觀經(jīng)濟形勢分析
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第三節(jié) 味精行業(yè)社會環(huán)境分析
一、味精產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響
三、味精產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響
第四節(jié) 味精行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、味精技術(shù)分析
二、味精技術(shù)發(fā)展水平
三、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢
第三章2019年中國味精所屬行業(yè)運行分析
第一節(jié) 味精所屬行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、味精行業(yè)發(fā)展階段
二、味精行業(yè)發(fā)展總體概況
三、味精行業(yè)發(fā)展特點分析
第二節(jié) 味精所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、味精行業(yè)市場規(guī)模
二、味精行業(yè)發(fā)展分析
味精生產(chǎn)過程中，玉米原材料對其成本影響最大，其成本占比達到了58%左右，因此，玉米的價格變動對味精的價格變動影響很大。其次是煤炭、人員和折舊的成本占有一定的比例。
味精生產(chǎn)成本構(gòu)
三、味精企業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 區(qū)域市場分析
一、區(qū)域市場分布總體情況
二、重點省市市場分析
第四節(jié) 味精細分產(chǎn)品/服務(wù)市場分析
一、細分產(chǎn)品/服務(wù)特色
二、細分產(chǎn)品/服務(wù)市場規(guī)模及增速
三、重點細分產(chǎn)品/服務(wù)市場前景預(yù)測
第五節(jié) 味精產(chǎn)品/服務(wù)價格分析
一、味精價格走勢
二、影響味精價格的關(guān)鍵因素分析
1、成本
2、供需情況
3、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品
4、其他
三、2015-2019年味精產(chǎn)品/服務(wù)價格變化趨勢
四、主要味精企業(yè)價位及價格策略
第四章2019年中國味精所屬行業(yè)整體運行指標分析
第一節(jié) 味精所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
四、行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 味精所屬行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、味精行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、味精行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、味精行業(yè)產(chǎn)銷率
第三節(jié) 味精所屬行業(yè)財務(wù)指標總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第五章2019年中國味精所屬行業(yè)供需形勢分析
第一節(jié) 味精所屬行業(yè)供給分析
一、味精行業(yè)供給分析
二、2015-2019年味精行業(yè)供給變化趨勢
三、味精行業(yè)區(qū)域供給分析
第二節(jié) 味精所屬行業(yè)需求情況
一、味精行業(yè)需求市場
二、味精行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)
三、味精行業(yè)需求的地區(qū)差異
第三節(jié) 味精市場應(yīng)用及需求預(yù)測
一、味精應(yīng)用市場總體需求分析
1、味精應(yīng)用市場需求特征
2、味精應(yīng)用市場需求總規(guī)模
二、2020-2026年味精行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測
1、2020-2026年味精行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品/服務(wù)功能預(yù)測
2、2020-2026年味精行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品/服務(wù)市場格局預(yù)測
三、重點行業(yè)味精產(chǎn)品/服務(wù)需求分析預(yù)測
第六章2019年中國味精行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié) 味精產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、市場細分充分程度分析
二、各細分市場領(lǐng)先企業(yè)排名
三、各細分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例
四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)）
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導政策分析
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導因素
三、中國味精行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位
四、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析
第七章2019年中國味精行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 味精行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間
三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性
第二節(jié) 味精上游行業(yè)分析
一、味精產(chǎn)品成本構(gòu)成
二、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、2015-2019年上游行業(yè)發(fā)展趨勢
四、上游供給對味精行業(yè)的影響
第三節(jié) 味精下游行業(yè)分析
一、味精下游行業(yè)分布
二、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、2015-2019年下游行業(yè)發(fā)展趨勢
四、下游需求對味精行業(yè)的影響
第八章2019年中國味精行業(yè)渠道分析及策略
第一節(jié) 味精行業(yè)渠道分析
一、渠道形式及對比
二、各類渠道對味精行業(yè)的影響
三、主要味精企業(yè)渠道策略研究
四、各區(qū)域主要代理商情況
第二節(jié) 味精行業(yè)用戶分析
一、用戶需求特點分析
二、用戶購買途徑分析
第三節(jié) 味精行業(yè)營銷策略分析
一、中國味精營銷概況
二、味精營銷策略探討
三、味精營銷發(fā)展趨勢
第九章2015-2019年中國味精所屬行業(yè)市場運行情況分析
第一節(jié) 2015-2019年中國味精所屬行業(yè)市場情況分析
一、我國味精產(chǎn)能分析
二、我國味精區(qū)域市場規(guī)模分析
第二節(jié) 2015-2019年中國味精所屬行業(yè)需求與消費情況分析
一、我國味精行業(yè)總體消費情況分析
二、我國味精行業(yè)供需錯位情況分析
三、我國味精行業(yè)需求滿足情況分析
第三節(jié) 2015-2019年中國味精所屬行業(yè)市場產(chǎn)品營銷分析
一、味精市場主要銷售渠道分析
二、味精市場廣告與促銷方式分析
三、味精市場價格競爭方式分析
第十章2019年中國味精行業(yè)競爭形勢及策略
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、味精行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應(yīng)商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)
二、味精行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析
三、味精行業(yè)集中度分析
四、味精行業(yè)SWOT分析
第二節(jié) 味精行業(yè)競爭格局綜述
一、味精行業(yè)競爭概況
1、中國味精行業(yè)競爭格局
2、味精行業(yè)未來競爭格局和特點
3、味精市場進入及競爭對手分析
二、中國味精行業(yè)競爭力分析
1、中國味精行業(yè)競爭力剖析
2、中國味精企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢
3、國內(nèi)味精企業(yè)競爭能力提升途徑
三、味精市場競爭策略分析
第十一章中國味精主要企業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 梅花生物科技集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第三節(jié) 雀巢(中國)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第四節(jié) 山東阜豐發(fā)酵有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第五節(jié) 沈陽紅梅食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第六節(jié) 菱花集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第七節(jié) 山東齊魯生物科技集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第八節(jié) 重慶飛亞實業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第九節(jié) 福建省建陽武夷味精有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第十節(jié) 加加食品集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)勢分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)特色
四、經(jīng)營狀況
五、發(fā)展規(guī)劃
第十二章2020-2026年中國味精行業(yè)投資前景分析
第一節(jié) 味精市場發(fā)展前景
一、味精市場發(fā)展?jié)摿?/p>
二、味精市場發(fā)展前景展望
三、味精細分行業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 味精市場發(fā)展趨勢預(yù)測
一、味精行業(yè)發(fā)展趨勢
二、味精市場規(guī)模預(yù)測
三、味精行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測
四、2020-2026年細分市場發(fā)展趨勢預(yù)測
第三節(jié) 味精行業(yè)供需預(yù)測
一、味精行業(yè)供給預(yù)測
二、味精行業(yè)需求預(yù)測
三、味精供需平衡預(yù)測
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預(yù)測
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢
四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進展
五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢
第十三章2020-2026年中國味精行業(yè)投資機會與風險分析
第一節(jié) 味精行業(yè)投融資情況
一、行業(yè)資金渠道分析
二、固定資產(chǎn)投資分析
三、兼并重組情況分析
第二節(jié) 味精行業(yè)投資機會
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、重點區(qū)域投資機會
第三節(jié) 味精行業(yè)投資風險及防范
一、政策風險及防范
二、技術(shù)風險及防范
三、供求風險及防范
四、宏觀經(jīng)濟波動風險及防范
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險及防范
六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風險及防范
七、其他風險及防范
第十四章2020-2026年中國味精行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 味精行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 味精新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
一、味精行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
二、味精行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、味精行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十五章研究結(jié)論及投資建議(ZY GXH)
第一節(jié) 味精行業(yè)研究結(jié)論
第二節(jié) 味精行業(yè)投資價值評估
第三節(jié) 味精行業(yè)投資建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議(ZY GXH)
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
圖表目錄
圖表：味精行業(yè)生命周期
圖表：味精行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
圖表：2019年中國味精行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2019年中國味精市場占全球份額比較
圖表：2019年中國味精行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2019年中國味精行業(yè)集中度
圖表：2019年中國味精行業(yè)銷售收入
圖表：2019年中國味精行業(yè)利潤總額
圖表：2019年中國味精行業(yè)資產(chǎn)總計
圖表：2019年中國味精行業(yè)負債總計
圖表：2019年中國味精市場價格走勢
圖表：2019年中國味精行業(yè)競爭力分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
圖表：2019年中國味精行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入
圖表：2019年中國味精行業(yè)主營業(yè)務(wù)成本
圖表：2019年中國味精行業(yè)銷售費用分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)管理費用分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)財務(wù)費用分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)銷售毛利率分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)銷售利潤率分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)成本費用利潤率分析
圖表：2019年中國味精行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
更多圖表見正文......
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有17年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
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智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
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智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
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智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
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智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時解決您的需求。
跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會安排專業(yè)的客服專員會定期電話回訪或上門拜訪，收集您對我們服務(wù)的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
