凈菜加工

2023年中國(guó)凈菜加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析：凈菜越來(lái)越受歡迎，行業(yè)前景光明[圖]

凈菜即無(wú)殘根敗葉、干凈的蔬菜，就是把蔬菜的非可食部分去除，并進(jìn)行系列加工處理而得到的直接可以烹、炒、調(diào)食用的蔬菜總稱(chēng)。隨著人們生活節(jié)奏的加快，生活水平的提高，以及生活消費(fèi)觀(guān)念的改變，人們對(duì)凈菜的需求越來(lái)越大，凈菜行業(yè)出現(xiàn)快速的發(fā)展。預(yù)計(jì)2023年全球凈菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2382.8億美元。