中國調(diào)味品市場的快速發(fā)展和巨大的市場前景使得中國的調(diào)味品成為世界眾多企業(yè)進行搶占的一個重要戰(zhàn)場，世界跨國公司在上海財富論壇上提出"欲獨霸世界，先逐鹿中國"的口號。所以近年來，國外跨國公司不斷進軍國內(nèi)調(diào)味品市場，如今國內(nèi)已被外資入股或全資收購的調(diào)味品企業(yè)已占國內(nèi)企業(yè)的半壁江山。2017年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)經(jīng)營情況分析如下：
2011-2017年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)運行情況分析
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2017年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
經(jīng)濟指標(biāo) | 2017年 |
企業(yè)單位數(shù) | 1274 |
本年本月止累計虧損企業(yè)單位數(shù) | 95 |
去年同月止累計虧損企業(yè)單位數(shù) | 81 |
本年本月止累計虧損企業(yè)虧損總額 | 1004488 |
去年同月止累計虧損企業(yè)虧損總額 | 876990 |
(本年本月止累計)應(yīng)收賬款凈額 | 21954273 |
(去年同月止累計)應(yīng)收賬款凈額 | 19290626 |
本年本月止累計存貨 | 30890459 |
去年同月止累計存貨 | 27361084 |
(本年本月止累計)產(chǎn)成品 | 11767276 |
(去年同月止累計)產(chǎn)成品 | 10917115 |
(本年本月止累計)流動資產(chǎn)平均余額 | 108827314 |
(去年同月止累計)流動資產(chǎn)平均余額 | 100664450 |
(本年本月止累計)資產(chǎn)總計 | 251197908 |
(去年同月止累計)資產(chǎn)總計 | 240698527 |
(本年本月止累計)負債合計 | 110396191 |
(去年同月止累計)負債合計 | 105056231 |
(本年本月止累計)主營業(yè)務(wù)收入 | 322036000 |
(去年同月止累計)主營業(yè)務(wù)收入 | 310359753 |
(本年本月止累計)主營業(yè)務(wù)成本 | 263849137 |
(去年同月止累計)主營業(yè)務(wù)成本 | 252199908 |
(本年本月止累計)營業(yè)費用 | 13930600 |
(去年同月止累計)營業(yè)費用 | 13683560 |
(本年本月止累計)管理費用 | 13466830 |
(去年同月止累計)管理費用 | 12490054 |
(本年本月止累計)財務(wù)費用 | 3194756 |
(去年同月止累計)財務(wù)費用 | 2982404 |
(本年本月止累計)利息支出 | 2648709 |
(去年同月止累計)利息支出 | 2617692 |
(本年本月止累計)利潤總額 | 30002177 |
(去年同月止累計)利潤總額 | 29568590 |
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2017年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模、性質(zhì)企業(yè)數(shù)據(jù)分析
2017年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
企業(yè)規(guī)模 | 資產(chǎn)總額（千元） | 銷售收入（千元） | 利潤總額（千元） |
大型企業(yè) | 78075549 | 89624272 | 9119001 |
中型企業(yè) | 88708861 | 84452517 | 8709135 |
小型企業(yè) | 84413498 | 147959211 | 12174042 |
資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國調(diào)味品行業(yè)市場分析預(yù)測及投資方向研究報告》
本文采編：CY215
公眾號
小程序
微信咨詢
![研判2025！中國馬鈴薯全粉行業(yè)發(fā)展歷程、市場政策匯總、產(chǎn)業(yè)鏈、供需現(xiàn)狀、市場規(guī)模、競爭格局及發(fā)展趨勢分析：食品加工消費占比超90%[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/4279f04d08c7260a105d321a303d34a91af3a3d5.png?x-oss-process=style/w320)
![趨勢研判！2025年中國生物催化劑行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及發(fā)展趨勢分析：應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒉粩鄶U大，市場需求逐漸增加，行業(yè)具有良好的發(fā)展前景[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/b388a599ab8b82a70e79838a8b0d600efa11727f.png?x-oss-process=style/w320)
![趨勢研判！2025年中國航空救援行業(yè)發(fā)展歷程、相關(guān)政策、市場規(guī)模、重點企業(yè)及前景展望：航空救援市場快速崛起，高效救援成為行業(yè)新趨勢[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/920e1a3ff3bb6b7f469fbaa1e9ad45bc470a7578.png?x-oss-process=style/w320)
![研判2025！中國海底光中繼器行業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)鏈、市場規(guī)模、企業(yè)分析及未來趨勢分析：應(yīng)用場景多元化拓展，行業(yè)市場規(guī)模有望達到120億元[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ce25a2275c336b52d58303ed80fb7924b3fd1022.png?x-oss-process=style/w320)
![2025年中國洗發(fā)護發(fā)?行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、發(fā)展現(xiàn)狀、線上交易額、企業(yè)格局及發(fā)展趨勢研判：線上渠道主導(dǎo)行業(yè)增長，防脫與頭皮護理賽道打開增量空間[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/dd2a6e2dd1963d26c8672c625ba6166e69bd4120.png?x-oss-process=style/w320)
