改革開放以來,我國蜂產(chǎn)品迎來快速發(fā)展的階段。一方面,蜜蜂養(yǎng)殖者逐年增加,2017年,我國蜂群總數(shù)達到920萬群,占全球比重約為10%。另一方面,在巨大的市場需求下,我國蜂蜜產(chǎn)量也快速增長,從2006年的33.26萬噸增長至2017年的48.78萬噸。蜂產(chǎn)品加工工藝水平和技術能力都有很大的提升。
2006-2017年我國及全球蜂群總數(shù)統(tǒng)計圖
- | 我國蜂群總數(shù):萬群 | 全球蜂群總數(shù):萬群 |
2006年 | 840 | 7552 |
2007年 | 850 | 7497 |
2008年 | 870 | 7612 |
2009年 | 875 | 7710 |
2010年 | 880 | 7968 |
2011年 | 885 | 8040 |
2012年 | 887 | 8306 |
2013年 | 890 | 8490 |
2014年 | 895 | 8726 |
2015年 | 900 | 8901 |
2016年 | 903 | 9056 |
2017年 | 920 | 9225 |
資料來源:智研咨詢整理
2006-2017年我國蜂蜜產(chǎn)量走勢圖
資料來源:國家統(tǒng)計局
目前,我國蜂產(chǎn)品行業(yè)集中度不高,行業(yè)內(nèi)企業(yè)規(guī)模較小,比較知名的生產(chǎn)企業(yè)有汪氏蜜蜂園,百花蜂和冠生園等品牌。隨著行業(yè)利潤可觀,進入壁壘較低,吸引了一大批新企業(yè)的加入,行業(yè)市場競爭激烈。
隨著電子商務時代的到來,傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品面臨轉型升級的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品企業(yè)開始尋求新的互聯(lián)網(wǎng)渠道推廣其產(chǎn)品,例如冠生園品牌的線上銷售額占據(jù)其總銷售額的28.9%,并逐年攀升。
2017年我國主要蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)
序號 | 企業(yè)名稱 |
1 | 江西汪氏蜜蜂園有限公司 |
2 | 北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司 |
3 | 上海冠生園蜂制品有限公司 |
4 | 南京老山藥業(yè)股份有限公司 |
5 | 安徽百春制藥有限公司 |
6 | 內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司 |
7 | 浙江蜂之語蜂業(yè)集團 |
資料來源:智研咨詢整理
蜂產(chǎn)品行業(yè)的上游行業(yè)為蜂農(nóng)合作社、蜂場基地、個體蜂農(nóng)等。下游行業(yè)主要為家庭消費、團體消費、禮品及國外消費等。
蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈示意圖
資料來源:智研咨詢整理
目前,我國蜂產(chǎn)品加工企業(yè)主要集中在浙江,四川,江蘇,安徽等地。2017年,四川全省存欄蜜蜂164萬群,全國第一。另外,浙江,江蘇等地的蜂產(chǎn)業(yè)也得到了快速擴展,各地都成立了蜂農(nóng)合作社,不僅解決了農(nóng)民的經(jīng)濟問題,也為消費者提供了更加優(yōu)質的產(chǎn)品和服務。
我國蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布格局
資料來源:公開資料整理
蜂蜜是純天然的健康產(chǎn)品,隨著消費升級,人們對健康的重視加深,蜂蜜的消費需求潛力巨大。除了食用功能,未來隨著技術的進步,蜂產(chǎn)品未來在醫(yī)藥和化妝品領域有更多的應用。
相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國蜂產(chǎn)品行業(yè)分析與投資決策咨詢報告》


2025-2031年中國蜂產(chǎn)品行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告
《2025-2031年中國蜂產(chǎn)品行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告》共十四章,包含2025-2031年中國蜂產(chǎn)品行業(yè)投資前景,2025-2031年中國蜂產(chǎn)品企業(yè)投資戰(zhàn)略分析,研究結論及建議等內(nèi)容。



