2017年中國(guó)玉米油產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)供需增速均超過(guò)25.00%，預(yù)計(jì)到2020年玉米油產(chǎn)量將達(dá)到200萬(wàn)噸左右【圖】

    玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點(diǎn)高，很適合快速烹炒和煎炸食物。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)、對(duì)玉米油認(rèn)知和接受程度提高，近年來(lái)國(guó)內(nèi)玉米油消費(fèi)量增長(zhǎng)迅速，成為最為活躍的高端健康食用油。2017年達(dá)到128.4萬(wàn)噸，年復(fù)合超過(guò)20%，遠(yuǎn)高于同期食用油行業(yè)年均5%左右的銷量增速。生產(chǎn)玉米油的主要原材料是玉米胚芽，玉米胚芽是玉米深加工過(guò)程產(chǎn)生的副產(chǎn)品。

2010-2017年我國(guó)玉米油產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源：USDA、智研咨詢整理

2010-2017年我國(guó)玉米油消費(fèi)量走勢(shì)

資料來(lái)源：USDA、中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

2017年中國(guó)玉米油十大品牌

資料來(lái)源：公開資料整理

    1、長(zhǎng)壽花 中國(guó)玉米油公司目前控股股東為山東鄒平的三星集團(tuán)。目前， 三星集團(tuán)已具備了年加工玉米胚芽 50 萬(wàn)噸，成為全國(guó)最大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)?，F(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的消費(fèi)者開始選擇玉米油產(chǎn)品。三星集團(tuán)推出的長(zhǎng)壽花牌小包裝玉米油產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的銷量連年翻番，

    2、優(yōu)沃吉林正望油脂有限公司，一期投產(chǎn)的玉米胚芽油研發(fā)與生產(chǎn)項(xiàng)目。年設(shè)計(jì)加工玉米胚芽 20 萬(wàn)噸，生產(chǎn)玉米胚芽油6.5 萬(wàn)噸，及玉米深加工衍生產(chǎn)品 20萬(wàn)噸。

    3、西王集團(tuán)有限公司年加工玉米能力為180 萬(wàn)噸，形成年產(chǎn) 120 萬(wàn)噸淀粉的生產(chǎn)規(guī)模，具備100萬(wàn)噸淀粉糖的生產(chǎn)，玉米毛油生產(chǎn)能力 14 萬(wàn)噸，玉米油精煉能力16 萬(wàn)噸，總加工玉米油可達(dá)到 30 萬(wàn)噸， 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、 非、 歐、美及中東地。

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)玉米油行業(yè)市場(chǎng)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》內(nèi)容顯示，目前我國(guó)玉米油原料主要來(lái)自本土，不存在轉(zhuǎn)基因成分，從安全角度來(lái)看玉米油更具安全性。由于國(guó)內(nèi)對(duì)玉米油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的程度遠(yuǎn)低于西方發(fā)達(dá)國(guó)家，直接影響到人們對(duì)玉米油的消費(fèi)。

    我國(guó)玉米油加工企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模都較有限，玉米胚未被得到充分的利用，仍需加大投入提高產(chǎn)量，改善產(chǎn)品品質(zhì)等。因此，我國(guó)玉米油產(chǎn)業(yè)的前景還是比較廣闊的。近年來(lái)我國(guó)玉米的生產(chǎn)非常充足，玉米油原料全部國(guó)產(chǎn)，不受國(guó)外進(jìn)口油料價(jià)格變化的影響，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)低。