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電商崛起對連鎖超市行業(yè)造成沖擊，傳統(tǒng)連鎖超市線上線下的融合之路仍不好走【圖】

連鎖超市張靜 2019-01-23 05:54 來源：智研咨詢

連鎖超市是目前較為主流的超市業(yè)態(tài)，它可以在進貨、配送、銷售等方面實施統(tǒng)一管理，通過巧妙地將連鎖經(jīng)營和超市結合起來，競爭力較強。連鎖超市通常以大眾日常生活必需品如食品、煙酒飲料、日用品等為主要銷售商品，在明碼標價基礎上，以商品分類方式進行銷售。

連鎖超市憑借企業(yè)品牌、資金實力和可復制的經(jīng)營模式，快速擴張，打造出多家分店，并通過規(guī)模優(yōu)勢取勝。目前連鎖超市又可按規(guī)模和經(jīng)營場所再細分為大型連鎖超市和社區(qū)超市，兩者通過提供豐富的平價日用品，共同滿足居民區(qū)消費者的日常購物需求。目前，國內(nèi)零售市場的大型連鎖超市主要以沃爾瑪、家樂福等外資超市，華潤萬家、華聯(lián)等內(nèi)資超市為代表。

2018年中國十大連鎖超市品牌排行榜

-	企業(yè)品牌	簡介
1	Walmart沃爾瑪	始創(chuàng)于1962年美國，全球500強企業(yè)，世界大型連鎖零售企業(yè)，旗下主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等經(jīng)過多年的發(fā)展，沃爾瑪公司已經(jīng)成為世界知名的連鎖零售商。
2	蘇寧易購SUNING	始于1990年，世界500強，擁有蘇寧易購廣場、蘇寧云店、蘇鮮生、蘇寧紅孩子、蘇寧極物、蘇寧汽車超市、蘇寧易購直營店、蘇寧小店等業(yè)務
3	華潤萬家Vanguard	始于1984年香港，享有盛譽的大型連鎖商場品牌，與大眾生活息息相關的多元化企業(yè)，旗下?lián)碛腥A潤萬家、蘇果、Ole’、blt、V+、樂購express、歡樂頌、VIVO采活、Pacific Coffee、e萬家等品牌
4	國美GOME	始于1987年，消費者熟知的家電零售連鎖品牌，率先推出“B2C+實體店”融合的電子商務運營模式，以家電及消費電子產(chǎn)品零售為主的全國性連鎖企業(yè)
5	RT-MART大潤發(fā)	創(chuàng)立于1996年,高鑫零售旗下從事百貨批發(fā)、零售的連鎖購物企業(yè),較具規(guī)模的大型商業(yè)連鎖超市運營商
6	永輝超市YH	永輝超市股份有限公司，商場-超市十大品牌，福建省著名商標，國內(nèi)較早將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進現(xiàn)代超市的流通企業(yè)，以實業(yè)開發(fā)為基礎的大型集團企業(yè)
7	Carrefour家樂福	創(chuàng)立于1959年法國，大型綜合超市概念的創(chuàng)始者，提供種類齊全的低價產(chǎn)品和全方位的零售服務，全球大型跨國零售企業(yè)
8	百聯(lián)BAILIAN	擁有百聯(lián)、聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、世紀聯(lián)華等知名品牌，涵蓋百貨、購物中心、奧特萊斯、賣場、超市等零售業(yè)態(tài)的大型商貿(mào)流通集團
9	物美WUMART	創(chuàng)建于1994年，國內(nèi)較早以連鎖方式經(jīng)營超市的集團公司，京津冀地區(qū)較大連鎖零售企業(yè)
10	天虹RAINBOW	始于1984年，以百貨店、大型購物中心、便利店的實體零售業(yè)態(tài)為主的大型連鎖零售企業(yè)，擁有天虹、君尚、Sp@ce、微喔等零售品牌

資料來源：公開資料整理

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國連鎖超市行業(yè)投資潛力分析及發(fā)展趨勢研究報告》

電商崛起對連鎖超市行業(yè)造成沖擊

自改革開放以來，最初，百貨公司在我國零售業(yè)占據(jù)主導地位；進入上世紀90年代，超級市場開始不斷涌現(xiàn)，侵蝕百貨公司的零售市場份額；1996年后，跨國零售商如沃爾瑪、家樂福等開始進入中國，在擠壓國內(nèi)零售商市場份額的同時，也將先進的管理經(jīng)驗引入中國，培養(yǎng)了大量零售人才；進入21世紀后，零散的單體小超市、普通中型百貨公司逐漸調(diào)零，連鎖成為零售業(yè)的主流經(jīng)營模式，連鎖百貨、連鎖超市開始主宰市場；2004年以后，隨著計算機通信技術設備的不斷完善，電商開始崛起，國內(nèi)消費者逐漸開始習慣用電腦或手機進行購物，實體連鎖超市開始承受巨大沖擊，我國零售業(yè)競爭日益加劇。

2012-2017年我國超市門店數(shù)

資料來源：國家統(tǒng)計局

連鎖超市轉(zhuǎn)型之路的探索與趨勢

隨著電商在技術水平、支付模式等方面不斷發(fā)展，天貓超市、京東超市、一號店等新型的電商超市借助母公司的強勢資源，實施全國范圍內(nèi)的貨物采購、倉庫建設和物流服務建設，打造出“朝發(fā)夕至”、“隔夜達”、“生鮮送貨上門”的優(yōu)質(zhì)購物體驗，搶走了大部分平價產(chǎn)品的市場份額；另外，當前國內(nèi)一線、二線城市的消費者經(jīng)歷了各大零售品牌多年的市場熏陶，消費需求開始呈現(xiàn)不斷個性化、不斷分化的局面，海外代購開始興起，又搶奪了超市的高端消費品市場份額。面對海外代購和電商的左右夾擊，連鎖超市作為實體零售商，面臨不得不轉(zhuǎn)型的局面。

大潤發(fā)超市選擇打造自身的電商網(wǎng)站“飛牛網(wǎng)”，希望通過線上線下共同發(fā)力來轉(zhuǎn)型，但這條傳統(tǒng)連鎖超市的電商之路并不好走。飛牛網(wǎng)2014、2015年一直虧損，到2018年2月5日，甚至悄然無息改版成大潤發(fā)優(yōu)鮮，從此由一個電商平臺收縮成一個外賣平臺，只配送門店附近3公里的范圍。大潤發(fā)“飛牛網(wǎng)”的嘗試可謂慘敗。永輝超市則開始擬棄普通連鎖超市追求產(chǎn)品品類＂大而全＂的經(jīng)營模式，以生鮮作為賣點，打造生鮮精品超市。永輝的嘗試取得了一定的成績，但線上線下的融合之路仍不好走。此外，還有部分連鎖超市則傾向于與便利店模式進行融合。

本文采編：CY244