2019年中國八角茴香行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：市場需求量增長，價格不斷攀高[圖]

八角茴香管小紅 2020-07-07 05:08 來源：智研咨詢

一、八角茴香產量分析

八角茴香，正名為八角，為喬木，高10-15米；樹冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹皮深灰色；枝密集。八角為南亞熱帶樹種，喜冬暖夏涼的山地氣候，適宜種植在土層深厚，排水良好，肥沃濕潤，偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好；在干燥瘠薄或低洼積水地段生長不良。產區(qū)多在北緯25°以南，年降水量需1000mm以上，相對濕度80%以上。冬、春旱季有露、霧，年平均氣溫19～23℃，最冷月平均氣溫10℃以上。主產于廣西西部和南部（百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區(qū)多有栽培），海拔200-700米，而天然分布海拔可到1600米。桂林雁山（約北緯25°11′）和江西上饒陡水鎮(zhèn)（北緯25°50′）都已引種，并正常開花結果。福建南部、云南東南部和南部、臺灣、廣東、貴州、陜西秦嶺南部、越南等地區(qū)也有種植。

八角茴香不僅可作調味品，用作香料，還可作藥用，同時還兼具化工原料的作用，其多種用途使其經濟價值倍增。

八角茴香下游應用領域

資料來源：智研咨詢整理

從八角茴香中提取的莽草酸是抗禽流感特效藥物的主要原料，目前禽流感在世界各地肆虐，八角茴香因此在國際市場身價陡增。近年來，在廣西八角茴香主產區(qū)寧明等地，當?shù)卣e極引導，改變過去農民單家獨戶經營的模式，組織成立了八角行業(yè)協(xié)會，注冊了商標，努力打造八角品牌，擴大銷售網絡，實現(xiàn)了生產、加工、銷售一條龍，農業(yè)產業(yè)化有了較大的發(fā)展，對促進當?shù)剞r民增收、建設社會主義新農村起到了良好的推動作用。

2018年全球八角茴香收獲面積123.60萬公頃，中國八角茴香收獲面積0.42萬公頃，占全球3.39%；

2014-2019年全球及中國八角茴香收獲面積情況

數(shù)據(jù)來源：世界糧農組織、智研咨詢整理

2018年中國八角茴香產量5.94噸，占占全球比重4.92%。2019年中國八角茴香產量約5.88萬噸，占全球總產量的4.95%左右。

2014-2019年全球及中國八角茴香產量情況

數(shù)據(jù)來源：世界糧農組織、智研咨詢整理

中國八角茴香種植條件較好，單產遠高于全球平均水平。2018年全球八角茴香單產為927.6千克/公頃，中國八角茴香單產1344.6千克/公頃；2019年全球單產940.81千克/公頃，中國單產1363.5千克/公頃。

2014-2019年全球及中國八角茴香單產量對比

數(shù)據(jù)來源：世界糧農組織、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國中藥材種植行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調查及投資風險預測報告》

二、八角茴香進出口情況分析

中國海關數(shù)據(jù)顯示：2018年中國八角茴香進口量69486千克，2019年中國八角茴香進口量未有明確統(tǒng)計。2018年中國八角茴香出口量14463665千克，2019年中國八角茴香出口量9402236千克，出口量同比下降34.99%.

2014-2019年八角茴香進出口量情況

數(shù)據(jù)來源：中國海關、智研咨詢整理

2018年中國八角茴香進口金額239167美元，2019年中國八角茴香進口金額15美元，進口量同比下降99.99%。2018年中國八角茴香出口金額50250436美元，2019年中國八角茴香出口金額4328446美元，出口金額同比下降13.86%。

2014-2019年八角茴香進出口金額情況

數(shù)據(jù)來源：中國海關、智研咨詢整理

三、八角茴香市場需求量分析

從八角茴香中提取的莽草酸是抗禽流感特效藥物的主要原料，目前禽流感在世界各地肆虐，八角茴香因此在國際市場身價陡增。市場需求也是逐漸增長。

2014-2018年間中國八角茴香市場需求量一直在40000-50000噸之間，2019年因環(huán)境影響，市場需求量大約增長到493464.16噸，但還是沒有超過50000噸。

2014-2019年中國八角茴香市場需求量分析

數(shù)據(jù)來源：世界糧農組織、中國海關、智研咨詢整理

四、八角茴香價格分析

八角茴香價格從春節(jié)過后開始上漲，即使在春果產新期間，也不受其影響，一路飆升。目前大紅水燙果已經突破60元，達到了近十八年來的高位。

八角茴香近月的行情漲速相比去年加快，不斷攀高的價格也越來越令商家矚目，2020年價格1月份產新初期的45元左右，到6、7月漲至近60元漲幅33.33%。

2015-2020年安國藥市八角茴香價格情況分析（單位：元/斤）

年/月	1月份	2月份	3月份	4月份	5月份	6月份	7月份	8月份	9月份	10月份	11月份	12月份
2015	17	17	17	17	17	17	17	16	15.5	15.5	17	18
2016	18	18	19	19	18	18	20	22	30	30	29	29
2017	29	27.5	26	24	24	24	24	25	22	20	20	19
2018	20	24	24	24	30	30	30	30	32	35	34	34
2019	31	31	31	38	41	41	48	52	50	47	46	45
2020	45	45	45	50	58	58	58	-	-	-	-	-

數(shù)據(jù)來源：中國藥材網、智研咨詢整理

2015-2020年亳州藥市八角茴香價格情況分析（單位：元/斤）

年/月	1月份	2月份	3月份	4月份	5月份	6月份	7月份	8月份	9月份	10月份	11月份	12月份
2015	18	18	18	17	17	17	17	15.5	15	15	15	17
2016	17	18	19	19	18	18	20	21	30	30	28	28
2017	28	28	28	23	23	23	23	21	21	21	21	21
2018	20	20	20	20	27	29	29	29	29	31	32	32
2019	32	32	32	35	40	40	45	52	48	48	45	43
2020	44	44	44	48	55	57	57	-	-	-	-	-

數(shù)據(jù)來源：中國藥材網、智研咨詢整理

2015-2020年荷花池藥市八角茴香價格情況分析（單位：元/斤）

年/月	1月份	2月份	3月份	4月份	5月份	6月份	7月份	8月份	9月份	10月份	11月份	12月份
2015	19	19	19	19	18.5	18	17	17	17	17	17	18
2016	18	18	18.5	18.5	18.5	18	20.5	20.5	35	29	30	30
2017	28	28	26	26	26	26	26	26	20	20	20	20
2018	20	20	20	20	28	30	30	30	30	32	32	33
2019	33	33	33	36	46	46	50	55	50	48	46	46
2020	46	46	46	48	53	53	58	-	-	-	-	-

數(shù)據(jù)來源：中國藥材網、智研咨詢整理

2015-2020年玉林藥市八角茴香價格情況分析（單位：元/斤）

年/月	1月份	2月份	3月份	4月份	5月份	6月份	7月份	8月份	9月份	10月份	11月份	12月份
2015	17.5	17.5	17.5	17	16.5	16.3	15.5	15	14	14	16.5	17
2016	17	17	18	17	18	17	18.5	21.5	30.5	27	27	28
2017	26.5	26.5	23	23	23	23	21	21	17	18.5	19.5	19.5
2018	19.5	20	20	22	28	28	28	28	28	37	37	36
2019	35	33	33	33.5	44	44	46	51	49	45	44.5	44.5
2020	43	43	43	48	60	57	56	-	-	-	-	-