2020年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及疫情企業(yè)的自救行為分析[圖]

葡萄酒王密 2020-12-08 06:27 來(lái)源：智研咨詢(xún)

一、概況

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效，是醫(yī)治心臟病的輔助劑，同時(shí)還可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。

中國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為釀酒葡萄的種植；中游為葡萄酒生產(chǎn)，涉及的工序包括破皮及去梗、發(fā)酵、釀造、無(wú)菌過(guò)濾、瓶裝等;下游涉及零售渠道和消費(fèi)者，葡萄酒產(chǎn)品通過(guò)超市、餐廳、酒吧、酒店及線上平臺(tái)等渠道流向終端消費(fèi)者。

中國(guó)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

二、葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

智研咨詢(xún)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)的葡萄種植歷史悠久，在世界葡萄產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。2019年中國(guó)葡萄產(chǎn)量為1420萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.9%。

2014-2019年中國(guó)葡萄產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

隨著政府不斷加大對(duì)釀酒葡萄的政策支持力度，大量引進(jìn)、栽培世界名貴釀酒葡萄品種苗木，釀酒葡萄的種植面積將不斷擴(kuò)大，為中國(guó)釀造高檔葡萄酒奠定原料基礎(chǔ)。2020年三季度中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為20.8萬(wàn)千升，同比下降53.9%。

2014-2020年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

在中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)不斷升級(jí)的背景下，進(jìn)口葡萄酒以高性?xún)r(jià)比快速擠壓國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)份額。2019年中國(guó)葡萄酒出口數(shù)量為115.1萬(wàn)升，同比下降24.2%；中國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為4683.1萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)16.6%。

2014-2019年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口數(shù)量

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理

受海外直采比重增加和“零關(guān)稅”政策等因素影響，葡萄酒進(jìn)口成本降低，進(jìn)口葡萄酒在市場(chǎng)上更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，國(guó)外葡萄酒企業(yè)在釀造工藝和地理因素等方面具有先天優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高了進(jìn)口葡萄酒的性?xún)r(jià)比。

2019年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額為109461.6萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)4.1%；中國(guó)葡萄酒出口金額為2419.8萬(wàn)美元，同比下降37.7%。

2014-2019年中國(guó)葡萄酒進(jìn)出口金額

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理

進(jìn)口葡萄酒受葡萄酒行業(yè)調(diào)整的影響，葡萄酒出現(xiàn)小幅度下降的態(tài)勢(shì)， 2019年中國(guó)葡萄酒表觀需求量為49.67萬(wàn)千升，同比下降25.6%。

2014-2019年中國(guó)葡萄酒表觀需求量

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

受益于中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量的持續(xù)增加及消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒飲用的認(rèn)可，中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2020年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1036億元，同比增長(zhǎng)5.7%。

2014-2020年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

三、葡萄酒行業(yè)企業(yè)概況分析

從產(chǎn)區(qū)分布情況分析，中國(guó)釀酒葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在北緯38°至53°，分布在華北地區(qū)、沿海一帶、新疆、甘肅等地，且已形成新疆、甘肅省威武、河北昌黎、東北、山東膠東半島、山西省清徐、寧夏賀蘭山及西南地區(qū)八個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

部分中國(guó)葡萄酒品牌概況

品牌	企業(yè)名稱(chēng)	概況
張?jiān)?/div>	煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?/div>	1892年，由中國(guó)近代著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦，是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)。
長(zhǎng)城葡萄酒	中糧集團(tuán)	中糧酒業(yè)在中國(guó)最好的葡萄產(chǎn)區(qū)河北沙城、河北昌黎和山東蓬萊建有三大“長(zhǎng)城”葡萄酒莊，在蓬萊建有“君頂”葡萄酒莊。旗下品牌長(zhǎng)城葡萄酒作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)知名品牌，不僅生產(chǎn)出了中國(guó)第一瓶干紅、干白和起泡葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴(lài)。
王朝	中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司	0余年來(lái)，王朝公司致力于生產(chǎn)既有中國(guó)地域特色又有歐洲傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒和白蘭地，產(chǎn)品豐富多樣、品質(zhì)一流，創(chuàng)造了享譽(yù)中外的“DYNASTY王朝”品牌。
威龍	威龍葡萄酒股份有限公司	目前，威龍已經(jīng)建成國(guó)內(nèi)最大的有機(jī)葡萄莊園，引進(jìn)世界上最先機(jī)的生產(chǎn)設(shè)備，構(gòu)筑起了覆蓋全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了種植、加工、銷(xiāo)售縱向一體化的經(jīng)營(yíng)格局。
莫高	甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司	莫高公司是一家有影響力的紅酒企業(yè)。莫高為甘肅省第一家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，為全國(guó)四家葡萄酒上市企業(yè)之一。1983年，在武威黃羊河農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始建設(shè)葡萄園，1985年第一瓶莫高葡萄酒誕生。
尼雅	中信國(guó)安集團(tuán)有限公司	尼雅窖藏系列干紅葡萄酒，擷取優(yōu)質(zhì)赤霞珠悉心釀制，經(jīng)年儲(chǔ)藏于法國(guó)橡木桶中。歲月的沉淀，賦予了其迷人的深紅寶石色澤，更將怡悅的果香和橡木香充分醞釀，入口圓潤(rùn)醇香，回味綿長(zhǎng)。
通化	通化葡萄酒股份有限公司	通化葡萄酒的“紅梅”牌、“通化”牌、“天池”等品牌已經(jīng)成為通化產(chǎn)區(qū)山葡萄酒的代表。通葡股份出品的“中國(guó)第一支波特酒”和“中國(guó)第一支冰酒”以及“出口型紅梅山葡萄酒”，是新中國(guó)甜型葡萄酒的代表及生產(chǎn)基地，在中國(guó)葡萄酒版圖占據(jù)著中國(guó)非歐種葡萄酒起源的領(lǐng)袖地位。
龍徽	北京龍徽釀酒有限公司	龍徽在法國(guó)釀酒師和一批中國(guó)留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下，取得了傲人的成績(jī)：龍徽是中國(guó)最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一，其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國(guó)內(nèi)、外一致推崇；龍徽是中國(guó)最早的起泡酒生產(chǎn)商，也是最早按香檳地區(qū)傳統(tǒng)方法生產(chǎn)高質(zhì)量起泡酒的廠家之一；龍徽是中國(guó)第一個(gè)按"原產(chǎn)地"的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，早在1996年生產(chǎn)出第一瓶原產(chǎn)地"懷來(lái)珍藏"紅葡萄酒。
云南紅	云南紅酒業(yè)有限公司	目前已是一個(gè)集葡萄種植和葡萄酒、高原葡萄瑪咖烈酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售、酒莊觀光旅游綜合為一體的原生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。高原產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南紅得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，目前云南紅品牌在全國(guó)葡萄酒市場(chǎng)位于品牌前列，在眾多的葡萄酒品牌中脫穎而出。

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

2020年三季度相關(guān)葡萄酒企業(yè)-張?jiān)I(yíng)業(yè)收入為219273.97萬(wàn)元；威龍營(yíng)業(yè)收入為26375.04萬(wàn)元；中葡營(yíng)業(yè)收入為6518.19萬(wàn)元。

2017-2020年部分葡萄酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入

資料來(lái)源：公司公告、智研咨詢(xún)整理

張?jiān)Ｆ放浦鳡I(yíng)葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)生產(chǎn)；配制酒及其他配制酒(葡萄露酒)生產(chǎn)。其中2019年張?jiān)I(yíng)業(yè)收入中，葡萄酒占比76.2%。

2019年張?jiān)I(yíng)業(yè)收入占比

資料來(lái)源：公司公告、智研咨詢(xún)整理

四、疫情對(duì)葡萄酒發(fā)展趨勢(shì)分析

2020年春節(jié)期間突發(fā)的新冠肺炎疫情給人們身體健康、正常生活秩序、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)巨大的沖擊。葡萄酒作為酒類(lèi)產(chǎn)品中一個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、國(guó)際影響大的重要品類(lèi)，在產(chǎn)量連續(xù)7年下降的情況下，新冠肺炎疫情的發(fā)生更是雪上加霜。無(wú)論在近期、中期和長(zhǎng)期都將給中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)和需求端造成不同程度的影響。

2020年這場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，使中國(guó)在國(guó)內(nèi)外政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境等方面面臨巨大的挑戰(zhàn)。在一切為防控疫情讓路的情況下，葡萄酒行業(yè)更是遭遇前所未有的挑戰(zhàn)。

新冠肺炎疫情對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)影響

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

針對(duì)新冠肺炎疫情對(duì)葡萄酒行業(yè)的巨大沖擊，無(wú)論是供給側(cè)還是需求端，葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)作為本產(chǎn)業(yè)的主體，都應(yīng)當(dāng)結(jié)合本行業(yè)和本企業(yè)的特點(diǎn)，以理性心和責(zé)任感，用足政府的扶持政策，積極應(yīng)對(duì)，主動(dòng)作為，探索模式，轉(zhuǎn)危為機(jī)，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，以實(shí)際行動(dòng)支持國(guó)家共同打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)。

葡萄酒企業(yè)應(yīng)對(duì)疫情的自救