據(jù)發(fā)改委網(wǎng)站消息,國(guó)家發(fā)展改革委、衛(wèi)生健康委、商務(wù)部等七部委近日聯(lián)合印發(fā)關(guān)于《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)的通知?!斗桨浮分赋?,要逐步建立全國(guó)統(tǒng)一的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯平臺(tái),力爭(zhēng)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)覆蓋60%以上嬰幼兒配方乳粉企業(yè)。
《方案》提出,健全企業(yè)質(zhì)量安全管理體系,在企業(yè)現(xiàn)有質(zhì)量安全追溯體系的基礎(chǔ)上,逐步建立全國(guó)統(tǒng)一的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全過程、電子化信息查詢追溯,力爭(zhēng)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)覆蓋60%以上嬰幼兒配方乳粉企業(yè),并與國(guó)家重要產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)對(duì)接。
《方案》要求,要推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉凵a(chǎn)企業(yè)實(shí)施良好生產(chǎn)規(guī)范,建立危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系并有效運(yùn)行,鼓勵(lì)企業(yè)獲得認(rèn)證,及時(shí)識(shí)別和評(píng)估潛在危害。鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)設(shè)置獨(dú)立的內(nèi)部質(zhì)量安全審查部門和專職審查員,引導(dǎo)督促企業(yè)建立食品安全自查制度和問題報(bào)告制度,健全產(chǎn)品質(zhì)量問題快速反應(yīng)及處理機(jī)制。
我國(guó)奶粉及嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力被國(guó)內(nèi)外廠商看好,中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)銷量每年增長(zhǎng)速度迅速,加之二胎開放,近年來我國(guó)進(jìn)入生育高峰期,中國(guó)成為僅次于美國(guó)的世界第二大配方奶粉市場(chǎng),我國(guó)奶粉行業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)較快,到2018年我國(guó)奶粉產(chǎn)量134.5千噸,其中全脂奶粉為130萬噸,占奶粉產(chǎn)量96.2%,同比2017年下降3.7%,脫脂奶粉產(chǎn)量為51千噸。
2010-2018年中國(guó)奶粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)(千噸)
年度 | 全脂奶粉 | 脫脂奶粉 | 合計(jì) |
2010 | 1030 | 55 | 1085 |
2011 | 1100 | 56 | 1156 |
2012 | 1160 | 57 | 1217 |
2013 | 1200 | 54 | 1254 |
2014 | 1350 | 49 | 1399 |
2015 | 1300 | 45 | 1345 |
2016 | 1375 | 40 | 1415 |
2017 | 1350 | 47 | 1397 |
2018 | 1300 | 51 | 1351 |
資料來源:USDA
嬰幼兒配方奶粉作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)受到廠家及消費(fèi)者的熱捧,2009年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量為41.2萬噸,隨著我國(guó)近些年在嬰兒奶粉市場(chǎng)的不斷努力,2010-2018年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量得到有效的提升,2018年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量為97.20萬噸,產(chǎn)量較上年同期增長(zhǎng)20.60%,產(chǎn)量增速創(chuàng)2010年以來的新高水平。
2009-2018年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量及增速情況
資料來源:智研咨詢整理
中國(guó)是全球第二大嬰童消費(fèi)市場(chǎng),嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展有著天然優(yōu)勢(shì),隨著國(guó)內(nèi)居民收入水平的提升,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),產(chǎn)業(yè)規(guī)模從2009年的297億元增長(zhǎng)至2018年的1090億元。
2009-2018年我國(guó)嬰幼兒奶粉規(guī)模走勢(shì)圖
資料來源:智研咨詢整理
隨著新生兒的增長(zhǎng),我國(guó)乳品行業(yè)快速發(fā)展,特別是奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前,中國(guó)已成為全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó),隨著需求量的增長(zhǎng),我國(guó)奶粉進(jìn)出口貿(mào)易量也表示為明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。
目前,中國(guó)、東南亞和歐盟是嬰幼兒配方奶粉最大的消費(fèi)地,其中中國(guó)是最大進(jìn)□國(guó),2018年1-12月進(jìn)口嬰配粉32.45萬噸,同比減少9.61%;進(jìn)口額19.80億美元,同比增長(zhǎng)7%。
2014-2018年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口統(tǒng)計(jì)
資料來源:中國(guó)海關(guān)
中國(guó)是第二大嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)地,幾乎所有產(chǎn)量都用于國(guó)內(nèi)消費(fèi),少量出□到東南亞地區(qū)。2014-2018年,我國(guó)嬰幼兒配方奶粉出口貿(mào)易整體狀況較為平穩(wěn),出口量連年小幅微升,2018年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉出口量較2014年增加1.51萬噸,增幅達(dá)46.57%,2018年出口額達(dá)3.04億美元,同比2017年增加312.42%。
2014-2018年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉出口統(tǒng)計(jì)
資料來源:中國(guó)海關(guān)
我國(guó)嬰幼兒配方奶粉貿(mào)易國(guó)家(地區(qū))穩(wěn)定,地區(qū)過度集中。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2018年中國(guó)共進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉32.45萬噸,荷蘭是我國(guó)最大的奶粉來源國(guó),2018年我國(guó)從荷蘭進(jìn)口的嬰幼兒配方奶粉為10.83萬噸,占我國(guó)嬰幼兒配方奶粉總量的33.38%,其次是新西蘭、愛爾蘭、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家,進(jìn)口量基本上都在3萬噸以上,其中,新西蘭進(jìn)口5.26萬噸,占16.2%,愛爾蘭進(jìn)口4.46萬噸,占13.74%。
2008-2018年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉主要進(jìn)口來源國(guó)
資料來源:中國(guó)海關(guān)
受2008年中國(guó)奶粉污染事件影響,多個(gè)國(guó)家頒布相關(guān)禁令,禁止從中國(guó)進(jìn)口乳制品,與此同時(shí)我國(guó)消費(fèi)者對(duì)乳制品安全的信心也沒有得到相應(yīng)的恢復(fù),2014-2018年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口快速增長(zhǎng),出口規(guī)模小,貿(mào)易逆差嚴(yán)重,外貿(mào)依存度大,2018年凈進(jìn)口量達(dá)30.91萬噸,貿(mào)易逆差達(dá)44.66億美元,同比2017年增長(zhǎng)14.28%,我國(guó)屬于奶粉凈進(jìn)口國(guó)家,進(jìn)出口額之間差距較大且呈逐年擴(kuò)大趨勢(shì)。
2014-2018年我國(guó)嬰幼兒配方奶粉凈進(jìn)口走勢(shì)
資料來源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理



