研判2025！中國人參類保健食品行業(yè)市場(chǎng)政策、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)分析：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈[圖]

內(nèi)容概要：隨著國民生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)保健食品的需求日益增長，人參作為傳統(tǒng)名貴滋補(bǔ)品，具有大補(bǔ)元?dú)狻采竦榷喾N功效，符合人們對(duì)健康養(yǎng)生的追求，越來越受到消費(fèi)者青睞，同時(shí)，“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”興起，老年群體消費(fèi)能力提升，他們對(duì)具有保健功效的產(chǎn)品需求較大，人參類保健食品因能滿足其養(yǎng)生保健需求，市場(chǎng)需求進(jìn)一步增加，此外，年輕消費(fèi)者對(duì)人參類保健食品的關(guān)注度也在上升，如人參軟糖、人參咖啡等“零食化”產(chǎn)品受到年輕一代歡迎，為行業(yè)帶來新的增長動(dòng)力，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國人參類保健食品需求量達(dá)17548.8萬盒/瓶/罐，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)125.93億元。

上市企業(yè)：益盛藥業(yè)（002566）、同仁堂（600085）、吉林敖東（000623）、康美藥業(yè)（600518）、康恩貝（600572）、湯臣倍?。?00146）

相關(guān)企業(yè)：長春市春城釀酒有限公司、長春海外制藥集團(tuán)有限公司、長春幫爾保健食品有限公司、延壽縣鼎鑫生物工程有限公司、延邊韓工坊健康制品有限公司、沈陽萬嘉生物技術(shù)研究所有限公司、遼寧漢草堂中藥有限公司、遼寧東寧藥業(yè)有限公司、吉林修正健康股份有限公司、吉林修養(yǎng)堂健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司

關(guān)鍵詞：人參類保健食品市場(chǎng)政策、人參類保健食品產(chǎn)業(yè)鏈、人參類保健食品發(fā)展現(xiàn)狀、人參類保健食品競(jìng)爭(zhēng)格局、人參類保健食品發(fā)展趨勢(shì)

一、概述

人參是五加科人參屬多年生宿根草本植物，人參含人參皂苷、人參多糖、人參蛋白等生物活性成分，具有大補(bǔ)元?dú)?、寧神益智、益氣生津、補(bǔ)虛扶正、延年益壽等功效，因此，被人們稱為“百草之王”。而人參類保健食品是指以人參為主要原料，經(jīng)過一定加工工藝制成，具有特定保健功能，適宜于特定人群食用，不以治療疾病為目的的食品。按劑型不同，人參類保健食品可以分為膠囊劑、口服液、酒劑、片劑等類型；按產(chǎn)品形態(tài)不同，人參類保健食品可以分為人參養(yǎng)生水、人參糕、人參軟糖、人參口香糖、人參益生菌粉等類型。

二、市場(chǎng)政策

我國高度重視包括人參類保健食品在內(nèi)的保健食品行業(yè)發(fā)展，相繼發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》《輕工業(yè)穩(wěn)增長工作方案(2023—2024年)》《保健食品原料目錄人參、西洋參、靈芝》《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》《保健食品原料人參西洋參靈芝備案產(chǎn)品技術(shù)要求》《關(guān)于實(shí)施公共安全標(biāo)準(zhǔn)化筑底工程的指導(dǎo)意見》《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求（2024年版）（征求意見稿）》《在產(chǎn)在售“無有效期和無產(chǎn)品技術(shù)要求”保健食品集中換證審查要點(diǎn)》《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見》等一系列政策支持、鼓勵(lì)和規(guī)范行業(yè)發(fā)展，為我國人參類保健食品行業(yè)發(fā)提供了良好的政策環(huán)境。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

1、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

人參類保健食品行業(yè)上游主要包括人參、輔料、生產(chǎn)設(shè)備、包裝材料等行業(yè)；行業(yè)中游為人參類保健食品研發(fā)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)；行業(yè)下游主要包括商超、藥店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費(fèi)者。

2、上游

人參類保健食品的主要原料為人參，其供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量直接影響到產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，人參在我國藥用歷史悠久，更是古代帝王貴胄延年益壽、保健固本的必備補(bǔ)品，現(xiàn)如今，隨著人們生活水平提高，老百姓食用人參保健養(yǎng)生也極為平常，在我國，人參主要生長在長白山區(qū)和小興安嶺的東南部地區(qū)，產(chǎn)地主要為吉林省的撫松人參、靖宇西洋參、集安人參、遼寧省的桓仁、寬甸及黑龍江省的尚志，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國鮮人參產(chǎn)量達(dá)11.75萬噸，同比增長4.7%，我國人參持續(xù)增產(chǎn)為人參類保健食品行業(yè)發(fā)展提供了充足的原材料保障。

3、下游

從下游銷售渠道來看，目前，線上和藥店為我國人參類保健品最大銷售渠道，合計(jì)占比超60%，其中，線上渠道占比最大，約為35.29%，近年來，線上平臺(tái)借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，能根據(jù)消費(fèi)者瀏覽歷史、購買行為等，精準(zhǔn)推送人參類保健食品相關(guān)信息，提高產(chǎn)品曝光率和觸達(dá)率，將產(chǎn)品精準(zhǔn)推薦給有需求的消費(fèi)者，提升營銷效果和轉(zhuǎn)化率，已成為我國人參類保健品占比最大的銷售渠道，此外，近年來，我國藥店網(wǎng)點(diǎn)不斷向社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2024年底，全國共有零售連鎖藥店企業(yè)6680家、下轄門店38.85萬家；零售單體藥店28.6萬家，我國藥店數(shù)量持續(xù)增加進(jìn)一步拓寬了人參類保健品的銷售范圍。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國人參類保健食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》

四、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著國民生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)保健食品的需求日益增長，人參作為傳統(tǒng)名貴滋補(bǔ)品，具有大補(bǔ)元?dú)?、安神等多種功效，符合人們對(duì)健康養(yǎng)生的追求，越來越受到消費(fèi)者青睞，同時(shí)，“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”興起，老年群體消費(fèi)能力提升，他們對(duì)具有保健功效的產(chǎn)品需求較大，人參類保健食品因能滿足其養(yǎng)生保健需求，市場(chǎng)需求進(jìn)一步增加，此外，年輕消費(fèi)者對(duì)人參類保健食品的關(guān)注度也在上升，如人參軟糖、人參咖啡等“零食化”產(chǎn)品受到年輕一代歡迎，為行業(yè)帶來新的增長動(dòng)力，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國人參類保健食品需求量達(dá)17548.8萬盒/瓶/罐，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)125.93億元。

五、競(jìng)爭(zhēng)格局

1、整體格局

受市場(chǎng)前景吸引，眾多企業(yè)紛紛開始布局人參類保健食品業(yè)務(wù)，使得行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量快速增長，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截止2025年8月4日，獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)文號(hào)的人參類保健品批文共計(jì)1129個(gè)，其中，本土企業(yè)批文1089個(gè)，進(jìn)口產(chǎn)品批文40個(gè)；2025年我國人參類保健品新增注冊(cè)批文9個(gè)，全部為本土企業(yè)新增注冊(cè)產(chǎn)品。

2、行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)分析

（1）吉林省集安益盛藥業(yè)股份有限公司

吉林省集安益盛藥業(yè)股份有限公司主營業(yè)務(wù)為藥品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，依托多年來對(duì)人參、西洋參研究所取得的豐碩成果，在原有藥品板塊的基礎(chǔ)上，逐步向人參產(chǎn)業(yè)上下游拓展，現(xiàn)已完成了由益盛漢參種植、益盛藥業(yè)、益盛漢參產(chǎn)業(yè)園、益盛漢參化妝品、益盛永泰蜂業(yè)、益盛彩印包裝六大板塊構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)布局，橫跨了藥品、化妝品、健康食品三大行業(yè)，公司也從單純的制藥企業(yè)成長為貫穿人參產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的企業(yè)集團(tuán)。

益盛藥業(yè)現(xiàn)有11種劑型，117個(gè)品種，130個(gè)藥品批準(zhǔn)文號(hào)，6個(gè)品種為獨(dú)家生產(chǎn)品種，49個(gè)品種列入《國家基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品目錄》，17個(gè)品種列入《國家基本藥物目錄》。多年來，通過與全國知名高校、科研機(jī)構(gòu)的緊密協(xié)作，公司從人參根到人參莖葉、人參花、人參果，都開發(fā)出了國藥準(zhǔn)字號(hào)的產(chǎn)品，成為醫(yī)藥行業(yè)內(nèi)首家實(shí)現(xiàn)人參全株開發(fā)的企業(yè)。2024年益盛藥業(yè)營業(yè)總收入完成6.69億元，其中，人參類產(chǎn)品收入0.44億元，占營業(yè)總收入的6.60%。

（2）吉林敖東藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司

吉林敖東藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)范圍已涵蓋中成藥、中藥配方顆粒、中藥飲片、化學(xué)藥品等多個(gè)領(lǐng)域，并積極拓展保健食品、食品、養(yǎng)殖、種植等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，逐步形成“醫(yī)藥+金融+大健康”多輪驅(qū)動(dòng)的發(fā)展模式，持續(xù)打造醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展，2024年吉林敖東營業(yè)總收入完成26.11億元，毛利潤10.51億元，毛利率為40.26%。

2024年，公司共生產(chǎn)銷售保健功能性食品、膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑等大健康產(chǎn)品200多種，其中保健食品注冊(cè)批準(zhǔn)證書22個(gè)、保健食品備案憑證85個(gè)。主要有“鹿心丸”、“敖東R鹿胎口服液”、“敖東R破壁靈芝孢子粉”、“益普利生牌左旋肉堿銀杏葉荷葉膠囊”、“植物酵素發(fā)酵飲料”、“伸筋貼”、“阿膠人參鹿血膏植物飲料”、“敖東健康牌輔酶Q10軟膠囊”等43個(gè)單品銷售收入過百萬元。

六、發(fā)展趨勢(shì)

未來，我國人參類保健食品產(chǎn)品將更加多元化，在食用方式上，除傳統(tǒng)的燉煮、泡酒外，將出現(xiàn)更多便捷吃法，如人參凍干片直接嚼食、人參沖飲粉沖泡等；產(chǎn)品形態(tài)會(huì)更加零食化，人參軟糖、人參巧克力、人參能量棒等產(chǎn)品將增加食用趣味性，同時(shí)，人參與其他藥食同源食材的搭配將更常見，如人參枸杞茶、人參茯苓粥等，以發(fā)揮協(xié)同保健作用，此外，品牌將成為人參類保健食品企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，人參類保健食品企業(yè)會(huì)更加注重品牌形象塑造和推廣，通過提升產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)宣傳營銷等方式，打造具有影響力的品牌，以在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.techappsinsider.com）發(fā)布的《中國人參類保健食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。