2017年中國豬肉進口、消費需求及價格走勢分析【圖】

    豬肉進口是國內豬肉供應量的外生變量。由于國內生豬養(yǎng)殖成本高于國外，因此，豬肉進口規(guī)模整體呈上升趨勢。2009年，國內豬肉進口僅13.5萬噸，到2016年高峰期已達162.02萬噸。

豬肉進口規(guī)模持續(xù)擴大

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    相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國互聯(lián)網+豬肉行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及未來發(fā)展前景預測報告》

    從進口來源看，2017年，西班牙、德國、加拿大、美國是國內主要的豬肉進口國，分別為23.75萬噸、21.18萬噸、16.67萬噸、16.57萬噸。

2017年主要豬肉進口國家（單位：萬噸）

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    改革開放以來，國內豬肉消費量快速增加，從1980年的1134萬噸增加到2017年的5340萬噸，年復合增速4.16%。但是，豬肉需求增速在逐步放緩。以2000年為界，1980-2000年，豬肉需求年復合增速達到6.51%。2000-2017年，年復合增速僅1.67%。

豬肉消費需求穩(wěn)步增長

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    結構上，豬肉是國內肉類消費的主要品種。1980年，豬肉消費占到國內肉類消費的94.08%。但隨著國內消費水平的提高，其他肉類消費量也在逐年提高，豬肉在國內肉類消費中所占的比例逐步下降。到2017年，豬肉消費在國內肉類消費總量的占比僅為63.34%。

豬肉消費占比逐年下降

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生豬價格歷史走勢

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