2018年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口分析及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)【圖】

水產(chǎn)品 2018-06-11 06:01

一、水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)

水產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)中有升，價(jià)格振幅小于上年據(jù)對(duì)農(nóng)業(yè)部80家定點(diǎn)市場(chǎng)水產(chǎn)品交易情況統(tǒng)計(jì)，水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格穩(wěn)中有升，同比漲幅1.18%。其中，海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格與上年同期基本持平，淡水產(chǎn)品價(jià)格同比上漲2.66%，成為推動(dòng)價(jià)格總水平上升的主要因素。從綜合平均價(jià)月度變化來(lái)看，價(jià)格振幅7.8%，月度間最大價(jià)差1.71元/kg，較上年水平約低20%。

2015-2017年水產(chǎn)品綜合平均價(jià)月度走勢(shì)

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2017年漲跌幅度較大的品種單位：元/公斤

品種	均價(jià)	同比（%）	品種	均價(jià)	同比（%）
馬面鲀	27.47	10.72	雜色蛤	10.19	-7.87
扇貝	38.55	8.60	蛤	15.14	-6.70
藍(lán)園鲹	10.17	8.56	紫菜	96.10	-5.61
虹鱒	39.34	8.35	海鰻	40.09	-5.10
草魚(yú)	13.36	7.78	鱖魚(yú)	66.03	-4.56
馬鮫魚(yú)	34.28	7.49	黃鱔	59.38	-4.55
蝦蛄	67.85	7.15	牙鲆	39.27	-4.49

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

分類(lèi)別看，海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格與上年持平，淡水產(chǎn)品價(jià)格同比上漲2.66%，呈現(xiàn)淡水產(chǎn)品走強(qiáng)、海水產(chǎn)品偏弱的格局。海水產(chǎn)品價(jià)格在一、四季度同比上漲，二、三季度同比下降；淡水產(chǎn)品在一至四季度均同比上漲，且二季度漲幅最高，達(dá)到4.92%。

一至四季度各類(lèi)別產(chǎn)品價(jià)格同比變化幅度（%）

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2017年有6個(gè)月的價(jià)格均低于上年同期水平，但由于占比重最高的淡水魚(yú)價(jià)格同比上漲幅度較大，拉動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格總水平較之上年仍然有所上漲。在8大類(lèi)監(jiān)測(cè)品種中，對(duì)水產(chǎn)品價(jià)格上漲做出正向貢獻(xiàn)的是海水甲殼類(lèi)、海水頭足類(lèi)、淡水魚(yú)類(lèi)和淡水甲殼類(lèi)，這四類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格同比上漲幅度分別是2.50%、0.99%、2.52%和4.26%。依據(jù)價(jià)格權(quán)重測(cè)算，它們對(duì)價(jià)格上升的貢獻(xiàn)率分別是27.1%、3.1%、70.7%和21.5%，價(jià)格總水平受淡水魚(yú)影響最大。海水魚(yú)類(lèi)、海水貝類(lèi)和海水藻類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格有不同幅度下降，下跌幅度分別是0.23%、1.12%和3.39%，它們對(duì)價(jià)格上升的貢獻(xiàn)率均為負(fù)向，分別是-3.8%、-13.3%和-5.3%，起到了平抑價(jià)格的作用。淡水其它類(lèi)價(jià)格平穩(wěn)，與上年基本一致。

各品種漲跌幅度及對(duì)價(jià)格總水平的貢獻(xiàn)率

類(lèi)別	同比漲跌幅（%）	價(jià)格總水平的貢獻(xiàn)率（%）
水產(chǎn)品總體	1.18	-
海水產(chǎn)品	0.01	-
海水魚(yú)類(lèi)	-0.23	-3.8
海水甲殼類(lèi)	2.50	27.1
海水貝類(lèi)	-1.12	-13.3
海水頭足類(lèi)	0.99	3.1
海水藻類(lèi)	-3.39	-5.3
淡水產(chǎn)品	2.66	-
淡水魚(yú)類(lèi)	2.52	70.7
淡水甲殼類(lèi)	4.26	21.5
淡水其它類(lèi)	0.02	0.0

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

1月～12月環(huán)比價(jià)格指數(shù)

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

二、水產(chǎn)品進(jìn)出口分析

2017年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口總量923.65萬(wàn)噸，進(jìn)出口總額324.96億美元，同比分別增長(zhǎng)11.56％和7.92％，均創(chuàng)歷史新高。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口量、進(jìn)口額、出口量、出口額全面增長(zhǎng)。受漁業(yè)資源保護(hù)工作力度加大、國(guó)內(nèi)日常水產(chǎn)品消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)、品質(zhì)升級(jí)等方面因素影響，貿(mào)易順差收窄，全年98.04億美元，同比減少15.59億美元。在國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本不斷提高、國(guó)際貿(mào)易壁壘增多、同構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)加劇等困難下，取得如此成績(jī)實(shí)屬不易。

1、出口情況

全年出口量433.94萬(wàn)噸，出口額211.50億美元，同比分別增長(zhǎng)2.40％和1.99％。2017年水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量307.02萬(wàn)噸，出口額156.42億美元，同比分別增加1.62％和1.32％，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的70.75％和73.96％。其中，頭足類(lèi)、對(duì)蝦、羅非魚(yú)、蟹類(lèi)、鯖魚(yú)等水產(chǎn)品作為一般貿(mào)易主要出口品種實(shí)現(xiàn)出口量額同比雙增。捕撈產(chǎn)品鯖魚(yú)表現(xiàn)搶眼，出口量額同比分別增長(zhǎng)16.27％和16.20％，達(dá)37.72萬(wàn)噸和7.20億美元。頭足類(lèi)水產(chǎn)品受出口到葡萄牙及日本的量額大增影響，強(qiáng)勢(shì)扭轉(zhuǎn)第一季度量額雙降的趨勢(shì)，出口量額同比分別增長(zhǎng)5.61％和6.17％。羅非魚(yú)出口企業(yè)成功開(kāi)拓了非洲、墨西哥等其他國(guó)際市場(chǎng)，出口量額同比分別增長(zhǎng)3.47％和1.21％。

2017年一般貿(mào)易主要出口品種占一般貿(mào)易出口額比例％

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2017年一般貿(mào)易主要出口品種數(shù)量及增速

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2017年一般貿(mào)易主要出口品種金額及增速

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

雖然2017年主要加工原料價(jià)格波動(dòng)、東南亞等國(guó)同構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)加劇，但我國(guó)來(lái)進(jìn)料加工貿(mào)易迎難而上、頂住了壓力,出口額有所增加。其中，出口量108.12萬(wàn)噸，同比下降2.89％；出口額52.61億美元，同比上漲2.78％；占水產(chǎn)品出口總額比重為24.87％，同比下降0.19個(gè)百分點(diǎn)。細(xì)分來(lái)看，進(jìn)料加工出口量88.93萬(wàn)噸，同比下降2.51％，出口額40.43億美元，同比增長(zhǎng)2.94％；來(lái)料加工出口量19.19萬(wàn)噸，同比下降4.61％，出口額12.18億美元，同比增長(zhǎng)2.24％，出口額占來(lái)進(jìn)料加工出口總額比例降至23.15％，同比下降0.12個(gè)百分點(diǎn)。

對(duì)日本、美國(guó)、歐盟、臺(tái)灣省出口均為量額齊增，出口額分別為第1、2、4、6位。出口額列第3、5、7位的東盟、香港、韓國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)一定下降。東盟市場(chǎng)受“一帶一路”倡議和中菲關(guān)系轉(zhuǎn)暖的積極影響，上半年我國(guó)對(duì)其水產(chǎn)品出口量額同比雙增，但從7月份開(kāi)始，由于對(duì)泰國(guó)出口量額持續(xù)下滑，2017年我國(guó)對(duì)東盟市場(chǎng)的出口額為27.32億美元，同比下降2.77％。受貝類(lèi)、鮮冷凍魚(yú)類(lèi)等出口下降影響，全年我國(guó)對(duì)泰國(guó)水產(chǎn)品出口量額同比分別減少29.17％和24.84％，為17.88萬(wàn)噸和8.40億美元。但對(duì)印尼出口受鯖魚(yú)出口激增影響，出口量額同比分別增長(zhǎng)92.50％和81.95％，達(dá)10.63萬(wàn)噸和2.36億美元。受活魚(yú)、頭足類(lèi)等出口量額大幅下降影響，出口香港量額分別下降13.83％和7.80％。受鮮冷凍魚(yú)類(lèi)出口量額大幅下降影響，出口韓國(guó)量額分別下降9.69％和3.57％。

2017年水產(chǎn)品主要出口國(guó)家、地區(qū)出口數(shù)量及增速

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2017年水產(chǎn)品主要出口國(guó)家、地區(qū)出口金額及增速

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

福建、山東、廣東、遼寧、浙江、海南等沿海省份仍是我國(guó)水產(chǎn)品主要出口區(qū)，出口量額之和分別占全國(guó)水產(chǎn)品出口總量額的97.85％和96.26％。福建繼續(xù)位居我國(guó)主要省份水產(chǎn)品出口額排名首位，但同比微降0.55％。山東由于加工貿(mào)易出口量（占山東省出口總量的52.06％）同比下降7.25％，一般貿(mào)易出口額（占山東省出口總額的41.02％）同比增加10.96％。廣西受出口魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)量額大幅下降的影響，全年出口量額同比分別下降26.44％和26.45％。河北盡管加工貿(mào)易出口量額大幅增長(zhǎng)32.13％和24.36％(加工貿(mào)易額占出口額比重由同期的19.69％上升至31.78％)，但受一般貿(mào)易出口量額大幅下降26.04％和34.70％的影響，水產(chǎn)品出口總量額雙降且幅度較大。內(nèi)陸省份中，江西、湖北和吉林依舊位列前三，但江西受加工鰻魚(yú)出口下滑影響，全省水產(chǎn)品出口量額同比分別下降15.02％和13.21％；湖北受小龍蝦和凍鮰魚(yú)片出口下滑影響，全省水產(chǎn)品出口量額同比分別下降21.67％和24.87％；吉林近年來(lái)雖然充分發(fā)揮邊境的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，但由于第四季度加工貿(mào)易出口量下滑，導(dǎo)致全年出口量同比下降8.87％。

主要出口省份（數(shù)量：萬(wàn)噸；金額：億美元）

沿海	數(shù)量	同比增減％	占出口總量％	金額	同比增減％	占出口總額％
福建	93.66	0.42	21.58	58.22	-0.55	27.53
山東	109.43	-1.75	25.22	48.79	4.14	23.07
廣東	57.41	7.46	13.23	34.36	6.47	16.25
遼寧	85.59	16.61	19.72	29.63	8.99	14.01
浙江	50.04	-2.23	11.53	18.57	0.22	8.78
海南	14.61	11.85	3.37	4.76	3.59	2.25
江蘇	4.83	-4.44	1.11	3.73	6.10	1.76
廣西	5.30	-26.44	1.22	2.98	-26.45	1.41
河北	3.75	-21.96	0.86	2.57	-22.97	1.21
內(nèi)陸	數(shù)量	同比增減％	占出口總量％	金額	同比增減％	占出口總額％
江西	0.71	-15.02	0.16	1.81	-13.21	0.85
湖北	1.68	-21.67	0.39	1.72	-24.87	0.81
吉林	4.40	-8.87	1.01	1.63	8.69	0.77

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2、進(jìn)口情況分析

2017年，我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口量489.71萬(wàn)噸，進(jìn)口額113.46億美元，同比分別增長(zhǎng)21.17％和21.03％。來(lái)進(jìn)料加工原料進(jìn)口量104.87萬(wàn)噸，同比減少4.96％，進(jìn)口額24.86億美元，同比增加9.57％，對(duì)比去年同期的量額雙降趨勢(shì)有所緩和。2015年同期魚(yú)粉進(jìn)口大跌之后，國(guó)內(nèi)行情逐漸回暖。2017年魚(yú)粉進(jìn)口量額大漲，進(jìn)口量157.16萬(wàn)噸，進(jìn)口額22.17億美元，同比分別增加51.55％和37.41％。除魚(yú)粉外，其他以一般貿(mào)易方式進(jìn)口（主要供國(guó)內(nèi)食用）產(chǎn)品進(jìn)口量99.40萬(wàn)噸，進(jìn)口額42.57億美元，同比分別增長(zhǎng)22.52％和23.71％。其他方式（邊境小額貿(mào)易、保稅區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)等）進(jìn)口量128.29萬(wàn)噸，進(jìn)口額23.87億美元，同比分別增長(zhǎng)17.22％和16.34％，繼續(xù)保持雙增態(tài)勢(shì)。

受凍鯡魚(yú)、凍鱈魚(yú)、凍大馬哈魚(yú)等進(jìn)口量額激增的影響，我國(guó)從俄羅斯進(jìn)口上揚(yáng)，進(jìn)口量額分別上漲11.13％和2.78％；受飼料用魚(yú)粉進(jìn)口量額大增的影響，2017年，我國(guó)從秘魯進(jìn)口量額同比分別上漲96.54％和78.38％。由于下半年我國(guó)從東盟，尤其是越南進(jìn)口的加工魚(yú)類(lèi)、鮮冷凍魚(yú)類(lèi)量額大增，2017年全年我國(guó)從東盟進(jìn)口量額同比分別增加3.69％和13.72％。由于從新西蘭進(jìn)口頭足類(lèi)、小龍蝦數(shù)額大幅下降，2017年，我國(guó)從新西蘭進(jìn)口量額同比分別減少10.89％和6.09％。

主要進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)

國(guó)家和地區(qū)	占進(jìn)口總額比例％	2017年		同比增減％
國(guó)家和地區(qū)	占進(jìn)口總額比例％	數(shù)量（萬(wàn)噸）	金額（億美元）	數(shù)量	金額
俄羅斯	13.68%	107.28	15.52	11.13	2.78
美國(guó)	13.27%	53.29	15.05	8.37	21.28
秘魯	13.17%	98.59	14.94	96.54	78.38
東盟	12.57%	64.80	14.27	3.69	13.72
印度尼西亞	4.32%	27.94	4.90	3.59	11.23
越南	3.51%	23.26	3.98	20.80	30.12
加拿大	6.64%	11.48	7.54	15.36	22.56
智利	5.27%	18.46	5.98	12.75	16.90
挪威	4.18%	19.87	4.74	22.31	30.21
新西蘭	3.72%	7.60	4.22	-10.89	-6.09
歐盟	3.14%	13.09	3.56	45.92	45.35

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理

2018年，我國(guó)外貿(mào)發(fā)展面臨的不確定、不穩(wěn)定因素仍然較多。全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的基礎(chǔ)還不穩(wěn)固，“逆全球化”思潮抬頭，貿(mào)易保護(hù)主義升溫；從國(guó)內(nèi)看,我國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面堅(jiān)實(shí)，預(yù)計(jì)全年人民幣匯率易漲難跌，國(guó)內(nèi)綜合要素成本不斷上漲，訂單和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移仍然較快，我出口仍然面臨諸多困難和挑戰(zhàn)，保持出口回穩(wěn)向好勢(shì)頭的任務(wù)仍然艱巨。不過(guò)，考慮到我國(guó)居民消費(fèi)快速升級(jí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、綠色水產(chǎn)品需求明顯增加，再加上政府對(duì)資源保護(hù)不斷趨緊趨嚴(yán)、我國(guó)2018年繼續(xù)降低水產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅等因素，預(yù)計(jì)全年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口將持續(xù)保持快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，進(jìn)口增速快于出口增速，全年貿(mào)易順差將收窄。

本文采編：CY306