2023年澳洲啤酒市場消費量及消費價值走勢預(yù)測[圖]

    一、澳洲啤酒行業(yè)消費情況分析

    作為盛產(chǎn)大麥和酒花的國家，澳大利亞無疑是精釀啤酒愛好者的天堂，澳人暢飲冰啤的形象早已深深植入到澳洲民族心理當(dāng)中。

    據(jù)澳洲農(nóng)場在線，中國啤酒和麥芽制造行業(yè)的市場規(guī)模，讓近期組織訪華的澳大利亞出口谷物創(chuàng)新中心（AEGIC）和澳大利亞大麥協(xié)會（BarleyAustralia）代表團感到震驚。澳大利亞每年消費這種琥珀色佳釀的總量達到驚人的18.7億升，然而與中國人豪飲的啤酒量相比，這一數(shù)字只是滄海一粟而已。

    數(shù)據(jù)顯示，2016年中國市場啤酒消費量高達456億升——說得形象點，中國消費者一年到頭喝的啤酒量，足以用來填充18,280個奧運會規(guī)模的游泳池。

    數(shù)據(jù)顯示，中國毫無疑問是當(dāng)前澳大利亞大麥的頭號國際買家——截至2016-17年年底的四年內(nèi)，中國平均每年采購量為420萬噸，涉及大麥銷售額平均每年約達12億澳元。

    需要指出的是，中國買家不僅僅青睞于從澳大利亞采購制造麥芽的啤用大麥，他們同樣愈加熱衷于購買飼用大麥，用于蓬勃發(fā)展的活畜飼料行業(yè)。

    澳洲啤酒市場相對較大且穩(wěn)定，再加上人均70升的啤酒消費量、人均GDP以及整體宏觀經(jīng)濟發(fā)展等因素，被視為相對成熟的啤酒市場。同時澳洲也是全球最具盈利能力的啤酒市場之一，每百升消費的價值相對較高。

    2018年啤酒占整個澳洲酒精飲品消費量(27億升)的65.3%。烈酒占比占為12.1%，葡萄酒占比達到22.6%。

    2018年澳洲酒精飲品消費量市場結(jié)構(gòu)占比情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    相關(guān)報告《2019-2025年中國啤酒行業(yè)市場調(diào)查及發(fā)展趨勢研究報告》

    在市場參與者競爭方面，百威和LionNathan二者占據(jù)了絕大部分的市場份額，2018年百威市場份額占比達到48.8%，較2013年上升4.0個百分點;LionNathan市場份額占比為36.4%，較2013年下降9.3個百分點。

    2018年澳洲啤酒市場結(jié)構(gòu)（按消費量結(jié)構(gòu)）（單位：%）

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2013-2018年澳洲啤酒市場參與者競爭市場份額變化情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    二、澳洲啤酒市場消費情況預(yù)測

    2013-2018年間澳洲啤酒市場消費量一直相對平穩(wěn)，2013年澳洲整體啤酒市場消費量達到17.5億升，2018年上升至17.8億升。

    2013-2023年澳洲啤酒市場消費量預(yù)測

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    2018年澳洲市場高端及超高端啤酒實現(xiàn)消費量7.1億升，實現(xiàn)銷售價值72億美元。預(yù)計到2023年，消費量將達到8.4億升，消費價值將達到90億美元。

    2013-2023年澳洲高端及超高端啤酒消費量、消費價值及預(yù)測

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    澳洲市場消費者除了轉(zhuǎn)向高端啤酒外，低卡路里及較健康的啤酒消費不斷增加。澳洲消費者的健康意識日益增強，專注于體重管理及減少攝取糖份等方面。該趨勢在更喜歡低卡路里及低酒精飲料的年輕消費者中更為普遍。

    精釀啤酒及蘋果酒持續(xù)收到歡迎。消費者的品味繼續(xù)轉(zhuǎn)向精釀啤酒釀造商于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的啤酒。該等精釀啤酒被認(rèn)為是使用當(dāng)?shù)刈詈玫脑?ldquo;手工制作”的手工藝品。這種偏好精釀啤酒的轉(zhuǎn)變亦是啤酒市場更廣泛高端化趨勢的一部分。

    蘋果酒仍然是一個受歡迎的類別，預(yù)期2018年至2023年的消耗量將按5.1%的復(fù)合年增長率增長。

    偏愛有味啤酒、艾爾啤酒及小麥啤酒。有味啤酒消費正在上升，該類別主要吸引年輕人及初次啤酒消費者。除有味啤酒之外，消費者亦偏愛其他類型的啤酒，如艾爾啤酒及小麥啤酒等。